Ako ušetriť mrkvu a repu v byte (bez piesku a ďalších zložitosti)

Vitajte!

Dnes som ukážem, "tajný" cestu k svojej priateľke - rezident mesta, ako ukladať hľuzy v bytových podmienkach. Jej rodičia - ventilátory chaty a "ich" ročník.

A zelenina sa pestujú v tejto oblasti takmer v priemyselnom meradle. Dôchodcov nejedia toľko, budú plody svojej práce nevyhodí, tak po návrate do betónovej džungli plodiny musí prejsť von (niekedy násilne) deti a priatelia.

Aj keby sa nepýtajte. A aj keď výhovorky. A nie preto, že skromnosť a zdvorilosti. Len dary záhrada nemusí všetci, najmä keď sú ťažké udržať v byte.

Už ste premýšľal o tom, kde a ako budete ukladať zásoby? Nestačí zožať. Je dôležité, aby bola udržiavaná v rozumnom stave, aspoň na chvíľu. Lucky majiteľ pivníc a studené verandy, a čo robiť, Apartement rezidentný ...

Samozrejme, najvýraznejšie voľba - rošt / chop a poslať ju do mrazničky. Ale voľný priestor v mrazničke je trochu obmedzená. A ja vám poviem, ako ukladať čerstvej koreňovej zeleniny v byte.

Nie všetky korene sú rovnako dobre zásobené

Po prvé, napísať základné informácie. Doba okopanín závisí do značnej miery na tom, ako boli zhromaždené a pripravené pre skladovanie.

Je lepšie držať sa jednoduchého algoritmu podujatí:

• Úrody za slnečného dňa.
• Za priaznivého počasia na suchej korene k slnku, v daždi - na dobre vetranom mieste.

• Triasť súš. Viem, že niektorí pestovatelia umyť mrkva a repa. Iní veria, že: tento postup zvyšuje riziko hniloby. Ale myslím, že v prípade, že umyť a potom vysušte dobre, nič zlého nestane.
• Orezať vrcholy ostrým nožom, pričom "pimpochku" 1-2 cm.
• Odstráňte všetky korene.

Radenie: poškodené hľuzy zhoršujú skoro, takže by mali byť použité v potravinách / make úrody čo možno najskôr.

Ako môžu byť uložené v byte?

Prvá vec, ktorú treba spomenúť teplotu. Ideálne ukazovateľ teplomer pre zachovanie okopanín - 0-3 ° C Je zrejmé, že v podmienkach bytu nájsť "severný pól" je problematické. Bez ohľadu na to, kde ste uložili mrkva s repa, čím vyššia je teplota, tým rýchlejšie sa bude zhoršovať. Bohužiaľ, je to tak. Ale ako moja priateľka pomáha výrazne zvýšiť trvanlivosť koreňovú zeleninu zo záhrady.

Kam umiestniť repu a mrkvu:

• Ideal - chladný lodžie alebo balkóna. Potom zber môže pokračovať až do jari.
• Komora, alebo iné viac či menej chladnej miestnosti v dome - v závislosti od teploty sa bude pohybovať v rozmedzí 2 až 5 mesiacov;
• Ak trochu okopanín (alebo časť z nich priniesol z pivnice), môžete využiť krabice v hlavnej časti chladničky. trvanlivosť, rovnako ako v prvom prípade, a to aj pôsobivý - až 7 mesiacov.

A teraz to hlavné:

Tipy na internete vyžadujú uvedenie korene do piesku a dokonca aj bahno namazať. Sme si vedomí, že tieto odporúčania sú realistické dosť... Takže ideme iným spôsobom.

Musíme sa uistiť, že korene nie sú vzájomne dotýkať, inak je riziko hniloby výrazne zvýši. Preto dievča zábaly repu a mrkvu v plastovej fólii, a potom ticho jeho umiestnenie do krabice. Metóda bola zaujímavá? Dal "palec hore!"