Pouličné ohnisko, kde si môžete pripraviť rybiu polievku, pilaf a grilovať
Dobré ráno, predplatitelia! Dnes sa s vami podelím o svoju radosť: pre svojich rodičov som v krajine vyrobil taký úžasný kamenný gril, na ktorom môžu moji letní obyvatelia bezpečne variť pilaf, mäso, rybaciu polievku a všetko, po čom im srdce túži.
A tu je fotka našej podprsenky:
Za peniaze sa na jeho usporiadanie vynaložilo asi 700 rubľov. Kúpil som si iba dlažobné kocky v dvoch farbách (vzal som ich za kus) a otesané kamene ako dlažobné kocky. Zvyšok sa našiel na mieste.
Ako urobiť brazier vlastnými rukami?
V prvej etape som vyčistil miesto pre budúcu konštrukciu od trávy a priniesol potrebný stavebný materiál.
Potom v strede výsledného "okraja" lopatou vykopali priehlbinu hlbokú 40-50 centimetrov. Nemeral som to presne a nie je to také dôležité.
Potom priehlbinu zasypal jemným štrkom. Nekúpil som si to, našlo sa to na stránke u mojich rodičov. Našťastie potrebujete iba 3-4 vedrá, viac nie. Na konce jamy som dal zaoblené dlažobné kocky, v jednej vrstve:
Rozložil som ďalšie vrstvy dlažobných kociek. Vyrobil som brazier s výškou iba 4 tehly, myslím si, že nemá zmysel stavať vyššie.
Potom som obvod grilovania zakryl dlažobnými doskami dvoch farieb: po okrajoch - červená, v strede - šedá. A priestor medzi ohniskom a jeho lemami som zakryl mäkkým jemným štrkom.
Naložíme palivové drevo a gril je pripravený.
Vďaka tomu, že dlažobné kocky ležia pod ich vlastnou hmotnosťou, a nie nad roztokom, do ohniska vždy vstupuje kyslík, ktorý podporuje spaľovanie.