Umyte alebo neumyte zemiaky a mrkvu na uskladnenie
Predplatiteľ sa podelil o svoje skúsenosti so skladovaním zemiakov a mrkvy. Celú zimu je úroda dokonale uložená v jeho pivnici bez straty. Jedna alebo dve veci sa nepočítajú pre celú úrodu. A nazbierajú 5-6 vriec zemiakov, to im stačí.
Súhlaste, pozoruhodná skúsenosť. Ak sa podelíte o to, ako ste na tom so zberom úrody, bude to skvelé!
Takže príbeh predplatiteľa.
Moja, a veľmi spokojná s výsledkom
Raz, ešte v sovietskych časoch, som sledoval televíziu. Jednou z tém bolo: pestovanie zemiakov v zahraničí. Záujem o čistenie a skladovanie.
Hovorilo sa, že zemiaky sa ihneď po zbere umyjú. Ide o starostlivosť nielen o hľuzy, ale aj o to, aby sa do koša nedostalo ani jedno zrnko piesku. Aby bolo všetko na poliach.
Odvtedy, a to je takmer štyridsať rokov, zemiaky umyjeme, osušíme, zelené vytriedime, nakrájame. A až potom ho nalejeme do malých škatúľ a odložíme na uskladnenie do pivnice. Každý rok sa ubezpečujeme, že je to správne rozhodnutie. Takmer všetky zemiaky zostávajú nedotknuté. Zriedka chýba a pár zemiakov zhnije.
Fotoreportáž
Krabice sú naukladané na sebe. Predtým boli vrecká na uskladnenie špeciálne šité (boxy neboli) a skladovali sa vo vreciach.
To isté robíme s mrkvou. Nechápem, prečo by to malo byť zahrabané v piesku alebo pilinách, špinavé hlineným prehováračom atď. Ak to drží dobre. My len
- môj
- suchý
- dať do krabice
- dať do pivnice
- a prikryť novinami.
Od autora kanála
Tu je štyridsaťročná skúsenosť. Viem, že podmienky každého človeka sú odlišné, takže aj iné spôsoby skladovania. Zaujímalo by ma, či umývate zemiaky a mrkvu na uskladnenie?
Budem vďačný za vaše predplatné a komunikáciu :)