Myslel som si, že som si kúpil chybný nôž. Ukázalo sa, že paradajky krája dokonale (dokonca aj prezreté)
Dobrý deň, priatelia.
Na začiatok sa v našom dome objavil ďalší keramický nôž. Neprezradím vám, odkiaľ sa to vzalo. Nezáleží na tom. Prvá vec, ktorá ma zmiatla, bol nový nôž, a už s chybami. Kúsok čepele je odštiepený v blízkosti samotnej rukoväte. Zatiaľ si len pamätajte. Napriek takejto chybe sa božsky vyrovnáva s rezaním paradajok. Odteraz sa poďme pozrieť bližšie.
Dôležité! Toto je rozpočtový nôž.
Všeobecne platí, že nôž nie je ani zďaleka ideálny
Samozrejme, snom každej gazdinky je nôž s ostrým ostrím. Jedným pohybom rozkrojí mäso aj paradajku. Existuje iba jedno „ale“. Nôž schopný udržať si takúto ostrosť stojí veľa.
Moja možnosť rozpočtu. Nie je samozrejme ostrý ako žiletka. Ak sa ním pokúsite nakrájať prezreté paradajky, vnútornosti sa šíria po stole.
Som si istý, že v tomto prípade poznáte jeden populárny hack, ktorý si výrobcovia osvojili.
Špión na populárny hack života
Aké sú ťažkosti pri krájaní paradajok? Máte pravdu, príliš hustý šupka a príliš mäkké jadro.
Aby mohol nôž rezať zeleninu, a nie ju rozdrviť, ženy v domácnosti prepichnú šupku ostrým hrotom a od tohto miesta ju začnú krájať celou rovinou čepele. Toto je možno najjednoduchší a najspoľahlivejší spôsob krájania kladivom ako nie kladivým nožom.
Zavedené inovácie vo výrobe
Veľmi odštiepená diera, ktorá sa nám okamžite javila ako defekt, plní dôležitú funkciu. Stačí nôž držať nad paradajkou pohybom smerom k sebe a kúzlo sa stane.
Zárez prerazí pokožku a urobí rez bez akejkoľvek námahy. Potom prichádza na rad hlavná časť čepele. Rezný odpor je tu minimálny.
Preto ani najostrejší nôž nezvláda dobre náročnú kuchynskú úlohu. Staráme sa o to. Používame ho iba na určený účel. Pokiaľ ide o ďalšie také na predaj, ešte sa nestretli.
Možno sa niekomu zdajú naše postrehy detinské a naivné. Nie sme profesionálni kuchári, ostrenie ani poľovníci. Ak bol materiál napriek tomu užitočný, nezabudnite na „palec hore“.Prihláste sa na odber kanála tu.