Delicious marináda z akéhokoľvek húb ✅ Môj recept nedodáva každoročne

Jednou z výhod tohto daždivého leta - hojnosť húb v lese! Práve tento týždeň som vyrazil do lesa s košíkom a gumové čižmy 2krát. Ak ste fanúšik ruských húb, navrhujem, aby sa zoznámil s mojou "tajný" recept marinádou univerzálne. Vhodné pre všetkých! Jedlé, samozrejme.

Bývam v jedinečnom mieste Tver regiónu: v blízkosti domu je močiar, breza, smrek, borovica a zmiešané lesy. Preto 🌲 budú možnosti, ktoré huby byť v koši, moc. Z veselé syroezhek na impozantné biele!

Napríklad jeden z nich:

Samozrejme, že by sa dalo nájsť na internete je jedinečné marinády receptov pre každú z druhov húb. Ale aj s prihliadnutím k výške záhradkárskej sezóny nemám dostatok času na také ozdôbky.

Preto každý rok uspokojiť universal marináda. A ja (a dokonca aj členov domácnosti a hostí 😊), ako je mäkký, ale jasný chuť, že dodáva plesniam. Občerstvenia sú vždy na stole mimochodom!

Čo je potrebné k hubovým marinádu: ingrediencie ✏

Nič mimoriadne a drahé. Väčšina zložiek má v každej kuchyni. Tu je zoznam 1 liter:

• V skutočnosti samy o sebe huby;
• 2 strúčiky cesnaku;

• 1 lyžica rastlinného oleja;
• 50 ml tabuľky sústo;
• 1 lyžica cukru;
• 1,5 lyžice jemné soli;
• 5 hrách čierneho korenia;
• 2-3 veci klinčekov.

A teraz recept sám

Budem písať ako ja. Ak máte vaše ingrediencie, tajomstvo a technológie - radi užitočných informácií v komentári pod článkom.

1. Prvá vec, ktorú som dal na oheň len 2 hrnca. Ten práve varím marinády budúcnosť, v druhej - variť olúpané šampiňóny.

2. Ako variť z lesa? Presný čas jednotlivo pre rôzne druhy. Jedna vec je istá: huby nepotrebujú stráviteľné, ale aj surové, oni by nemali byť. O húb hovorí, že ich ochota klesať ku dnu.

3. Pripravte si marinádu je veľmi jednoduché. Do vriacej vody hodiť soľ, cukor a korenie. Keď všetko variť po dobu 5 minút, vyberte z tepla a zalejeme octom.

4. Finale! V poháre spodnej sterilizované dať cesnak (niekedy pridaním chrenovou list zo záhrady), potom varené huby a naliať všetky aromatické marinádou.

Všetky chutné prípravky a dobrú náladu v kuchyni! Rovnako ako recept? Stlačte return "Palec hore!"