Náš nález: rýchly spôsob spracovania paradajok

Nakladané a solené paradajky nám veľmi nechutia. Nemá zmysel zaobstarávať veľa téglikov. A samotný proces konzervovania je do istej miery nepríjemný.

A zrazu svitalo! Táto metóda nespôsobuje žiadne nepohodlie a poskytuje 100% záruku rýchlej eliminácie produktu.

Čo urobíme

• Moje paradajky, akékoľvek
• Vystrihnite stopku
• Skrútime to cez m... (jeden predplatiteľ, zjavne vegetarián, požiadal, aby toto slovo nebolo spomenuté :)
• Nalejeme do takýchto nádob po vrch

• Zakryte viečkami a vložte do mrazničky

Paradajková šťava sa nešíri ako voda, tak ako sa dávala do mrazničky, tak to stojí. Nádoby udržujú svoj tvar dobre na sebe. Umiestnili sme ich na 2 poschodia.

Krátko pred dovarením vyberieme nádoby s paradajkovou šťavou z mrazničky a položíme ich na stôl. Trochu sa topia a vyrábame tieto lízanky:

Tieto cukríky pridávame do boršču, polievky, duseného mäsa, kde to potrebujeme. Spotreba je veľká, takže mraznička sa rýchlo vyprázdni. Skutočnosť, že sa do jedál pridáva ľad, má veľký vplyv na chuť.

Zmrazíme tiež celé paradajky, ale pred pridaním do riadu nimi odstránime šupku. Napriek tomu, že z nejakého dôvodu vždy nie je čas, zbytočné operácie nelákajú :)

Takto ste zbierali paradajky?

Budem vďačný za vaše predplatné a komunikáciu :)