Chcete grilovanie, ale nie je čas! Ako rýchlo zapáliť uhlie na grilovanie bez osvetlenia a iných chemikálií?
Varenie na grile je druh sviatosti! Potešenie! Keď všetko okolo zamrzne, čas sa zastaví! Najprv pridáte drevo, pridáte uhlie! Sedíte, mávate, pozeráte sa na iskry, kontrolujete postup, zároveň navliekate mäso na špízy... Potom pomaly vyprážate! Užite si celý proces!
Stáva sa to však trochu inak!
Prejdete okolo parku a tam vôňa grilovania preniká autom cez zatvorené okná)) Rozumiete, že ho chcete dnes zjesť! Čas na varenie a „vychutnávanie si procesu“ však veľmi chýba!
Vbehnete do obchodu pre mäso, nálev, choďte späť do práce! A keď sa večer vrátite domov „hladní ako vlci“, rýchlo zapálite uhlíky, aby ste uvarili večeru, o ktorej ste snívali celý deň... a tu nemáte čas vychutnať si postup)
Tu chcete prehltnúť mäso a surové)) Preto sa ušetrí vrece s uhlím kúpené pri ceste v obchode. Ale počkať, kým vzplanie - nie je sily a túžby. A nechcem ešte viac používať zapaľovanie a iné chemikálie!
V takýchto situáciách existujú v mojom prasiatku dva „užitočné tipy“, ktoré umožňujú zapálenie uhlia v priebehu niekoľkých sekúnd)
Metóda jedna: úžasné vlastnosti tácky na vajcia
Áno, obyčajný podnos na vajcia je ideálny na zapaľovanie uhlíkov. Stačí 1-2 kusy. Alebo môžete použiť tašku na drevené uhlie. Majú podobnú štruktúru. Jeden aj druhý materiál dokonale napomáha vzplanutiu uhlia.
Podnos na vajcia musí byť otvorený a položený na dne grilu. Zhora sa na ňu sypali uhlíky. Potom je potrebné podnos mierne nadvihnúť a pretrepať, aby niektoré uhlíky prenikli pod podnos.
Podnos je osvetlený zo štyroch strán. Nevšimnete si, ako vzplanie. A spolu s ním uhlíky veľmi rýchlo vzplanú! Trvá to 2 - 3 minúty. A niekoľkonásobným mávnutím čarovného ventilátora uhlie vzplanie ešte rýchlejšie.
Metóda druhá: fľaša a papier
Na zapálenie potrebujete fľašu - plastovú alebo sklenenú - to nevadí! Fľaša musí byť zabalená papierom (noviny, toaletný papier, lepenka, zošity - čokoľvek), potom sa uhlíky nalejú. Ďalší krok je veľmi dôležitý))
Pozor !!! Vyberte fľašu!
Vo vnútri uhlíkov zostane vzdušný priestor a papierový krúžok. Zapálili sme papier a uhlie sa rýchlo zapálilo. Nemusíte podpaľovať fľašu)) A potom boli medzi mojimi priateľmi jedinečné prípady))
Ak olej nasypete na papier, lepenku, podnos na vajcia alebo dokonca na samotné uhlie, proces pôjde ešte rýchlejšie!
Rýchla chutná večera! A BON APPETIT!
Bolo to zaujímavé? Páči sa mi a prihlásiť sa na odber kanála „BLOG STAVITEĽA“
Prečítajte si tiež: Perfektné riešenie pre váš kuchynský strop! Čestné preskúmanie a rady od môjho dozorcu
Pôvodne zo ZSSR: Marinujeme a opekáme grilovačku podľa sovietskeho receptu