Strúhadlo na zeleninu je matné. Naostrené osvedčeným spôsobom

Nedávno sme sa s manželkou „zahákli“ reďkovkový šalát, lacno chutný a zdravý, hlavne v zime odporúčam. Ale tu je smola, príprava šalátu si vyžaduje moju drsnú, mužskú silu, stoicky idem na tieto obete a koreňovú zeleninu potriem na strúhadle.

Od posledného ostrenia uplynulo desať mesiacov a nástroj je dôkladne tupý, naostrím ho.

Brúsenie

Skúšal som to nabrúsiť guľatým pilníkom, ale potom som pre seba našiel ľahký spôsob, ktorý dáva vynikajúci výsledok. Vezmem dve vŕtačky vhodné do priemeru do komôr rezačky zeleniny a miernym potiahnutím smerom von nimi v nich prechádzam skrutkovačom. Ukazuje sa to okraje vŕtania narovnávajú reznú hranu bunkyTakto prechádzam všetky riadky.

Urobil som to teraz, trvá to 2–3 minúty a ručný krájač zeleniny je opäť pripravený na použitie. Verte mi, je to jednoduché a efektívne! Mimochodom, moja žena dala tušiť o novom strúhadle, tak aký rozdiel má pre ňu, pretože ho stále trením. Ale je estétka a musí byť krásna.

Dobre, pôjdem si kúpiť nový, lesklý a krásny, starý zachránim, zrazu nová vec nezvládne svoju úlohu. A ako sa stane, že z najlepších sa stane nepriateľ dobra. A ako v takýchto prípadoch postupujete, kupujete nový alebo vládnete starým, overeným časom?

Prihlásiť sa na odber, zdieľajte, lajknite, nový príbeh už čoskoro!