Nádherný „čaj“ zo záhradných vetvičiek: nová chuť s prínosom

Akýkoľvek čaj varený vlastnými rukami sa zdá byť chutnejší ako zakúpený. Navyše vieme, že takýto nápoj je vyrobený z našich vlastných surovín a proces prípravy, keď kuchyňa naplní aromatická para, sa stane akýmsi relaxačným rituálom.

Aj teraz, uprostred zimy, je možné pripraviť si vlastný čaj, alebo lepšie povedané, nálev alebo odvar. Namiesto listov a kvetov sa použijú mladé vetvičky záhradných kríkov a stromov. Rastliny prenesú užitočné látky, jedinečnú vôňu a dajú príležitosť ochutnať niečo nové.

Napíšem 5 najideálnejších možností pre „čaj z konárov“ a vlastnosti prípravy nápoja. Zdieľam s vami!

1. Stojí za to začať s malinami. Milujem ju pre jej sladkastú a „teplú“ vôňu. Malinové čaje sa tradične pijú počas prechladnutia ako pomôcka. Ale vhodný bude aj zdravý a voňavý nápoj.

2. Nie najbežnejšia, ale určite lahodná možnosť - šípky. Pripravený nápoj bude chutiť ako odvar z jeho ovocia. Existuje však jedno „ale“: výsledný „čaj“ musí byť filtrovaný, inak malé tŕne pokazia všetko potešenie a spôsobia nepríjemné pocity. Stojí to za to!

3. Vetvičky rakytníka - ľudový liečiteľ. Hovorí sa, že v starovekom Grécku dostali vojnové kone infúziu rakytníka, aby získali nebývalú silu. A moderní bylinkári tvrdia, že nápoj je ešte zdravší... pre ľudí: pozoruhodne posilňuje imunitný systém.

4. Najchutnejší a najjemnejší vývar sa získava z niektorých odrôd jabloní.. Napríklad stará dobrá „Antonovka“. Takmer priehľadný nápoj má jemnú chuť. Preto, ak nie ste hneď pripravení na odvážne experimenty, začnite s touto možnosťou!

5. Čierne ríbezle sú jedinečným hitom! Nemali by ste spievať ani arómu kríkov. Som si istý, že si ho každý z vás pamätá dobre. Skutočným vrcholom infúzie ríbezlí je ale rýchlosť prípravy. Na prípravu voňavého nápoja stačí varenie konárov s vriacou vodou iba 1 minútu.

Teraz logicky prejdeme k univerzálnym pravidlám prípravy ďalších nálevov / odvarov, o ktorých som vám hovoril vyššie:

✔ Používajte najmladšie vetvičky - ideálne na domáce čaje a čaje. A rastliny budú mať osoh z malého rezu. Samozrejme v rozumných medziach.

✔ Na 1 liter vezmite 15 konárov dlhých 7 cm (pre uľahčenie potom môžete zomlieť). Čísla sú samozrejme približné. Nastavte si silu „čaju“ podľa počtu výhonkov podľa svojich predstáv.

✔ Vývar varte 15-20 minút.

✔ Nechajte nápoj uvariť - chute a arómy prospeje iba z času na čas. Zároveň sa ochladí! A ak necháte vývar cez noc, potom ráno budete obdivovať krásnu tmavú karmínovú farbu.

✔ Chcete sladkosti? Hoďte trochu dobrého medu a príjemný čaj je zaručený.

Páčil sa vám tento nápad a bol článok nápomocný? Prosím, kliknite na „Palec hore“, moji drahí! A pre všetkých milovníkov kvetov navrhujem prečítať: Odporúčam všetkým, aby tento rok nesadili petúnie, ale vyskúšali niečo iné