Už vás nebaví pestovať horké reďkovky? Niekoľko jednoduchých tipov, ako odstrániť horkosť zo zeleniny
Reďkovka patrí k bežnej vitamínovej kultúre. Pestuje sa na predmestiach a na vidieckych záhradách. Keď rastie horká reďkovka, zber je často rušivý.
Chcem sa s vami podeliť o svoje skúsenosti, ako vypestovať šťavnatú reďkovku bez horkosti, aby mala sladkastú chuť a príjemnú štipľavosť.
Príčiny horkosti
Hlavné príčiny horkosti reďkovky sú:
· Nedostatočné množstvo vlhkosti;
· Je povolené prezretie okopanín;
· Nedostatok pravidelnej a náležitej starostlivosti.
Dôvody poukazujú na nedostatočnú starostlivosť o rastliny.
Tipy, ako pestovať reďkovky bez horkosti
Hlavnou radou, ktorú vám chcem dať, je správna a pravidelná starostlivosť.
Skladá sa z týchto častí:
· Tenké sadenice. Husté sadenice sa vyvíjajú horšie, sú zaneprázdnené bojom o prežitie, snažia sa jeden druhému odoberať vodu a jedlo. Tenké sadenice nechám vzdialenosť medzi sadenicami 3-5 cm;
· Reďkovky pravidelne a rovnomerne polievajte. V horúcom počasí zvoľte čas polievania ráno alebo neskoro večer. Zalievanie by malo byť každý deň a zmáčanie zeme do hĺbky koreňov.
V chladných dňoch môžete znížiť frekvenciu polievania - vodu raz za 2-3 dni. Nezabudnite venovať pozornosť tomu, aby pôda nevyschla. Zalievanie rastlín vo dne nemá zmysel: vlhkosť sa rýchlo odparuje;
· Ak pestujete reďkovky v skleníkoch, mali by ste po zalievaní zorganizovať vetranie;
· Záhony pravidelne zbavujte buriny. Rovnako ako husté plodiny, tak aj burina pripravuje sadenice o vodu, svetlo a výživu;
· Po zalievaní alebo daždi medzi radmi musíte uvoľniť pôdu. V opačnom prípade sa na povrchu vytvorí kôra, koreňový systém nedostane dostatok kyslíka pre vývoj rastlín;
· Vyzreté okopaniny zbierajte včas, nedovoľte im prezretie. Zber úrody niekoľkými spôsobmi.
Ak necháte zrelé korene v zemi, už nebudú rásť, ale dužina reďkovky nadobudne hrubosť, suchosť a zhorkne;
· Používam malý trik, ktorý som sa naučil od skúsených záhradkárov: do drážok pripravených na siatie nasypem trochu soli. Dezinfikuje pôdu a koreňovým plodinám dodá šťavnatosť, chrumkavosť a príjemnú chuť.
Som si istý, že dodržaním jednoduchých odporúčaní pri pestovaní reďkovky na záhrade získate dobrú úrodu šťavnatých a chutných reďkoviek.