Užitočné vlastnosti zimolezu, o ktorých nie každý vie. Preto odporúčam pestovať túto bobuľu každému záhradníkovi

Na mojej stránke sú naraz tri rôzne odrody zimolezu a nejde iba o krížové opeľovanie. Susedia považujú tento ker za prakticky odpad - bobule sa ľahko drobia, niekedy trpko.

Sú uložené doslova na jeden deň, preto si vyžadujú okamžité spracovanie. Ale naozaj sa ich nepýtam, čo majú sadiť.

Zimolez je moja tajná zbraň, niektoré jeho užitočné vlastnosti nepoznajú ani moji susedia.

1. Termín dozrievania

Susedia samozrejme vedia, že zimolez dozrieva skoro. Ale túto cennú vlastnosť využívajú na rozmaznávanie: nazbierajte hrsť bobúľ, vložte ich do úst, pozrite sa na fialový jazyk. Osobne som našiel odrody, z ktorých sa úroda nedrobí, mám rád najmä Amforu a Morenu.

Ľahko sa zhromažďuje, všetko je doslova predo mnou: krík vysoký ako muž. Z jedného kríka sa zhromaždí pol vedra bobúľ.

Medovka je lepšia ako komplexné vitamíny pre lekárne, obsahuje takmer všetko a dokonca aj v prístupnej forme:

● karotenoidy;

● pektíny;

● antokyány;

● kyselina askorbová;

A to najcennejšie: komplex B a železo. Šálka ​​čerstvých bobúľ pokrýva každodennú potrebu s rezervou.

Zatiaľ čo skeptickí susedia prinášajú z trhu dovezené čerešne za pol tisíc rubľov, moju rodinu zožiera zimolez.

Zásoby železa v krvi sa obnovia, krvné cievy sa posilnia. Oči sa mi už červenajú od práce za počítačom, môj manžel sa zbavuje sieťky krvných ciev na tvári.

A pre zdravie žien je zimolez tým, čo lekár nariadil nahradiť pravidelným úbytkom železa.

2. Nie rovnaké bobule

Výhody zimolezu sa netýkajú iba bobúľ. Ker je aktívnejší ako iné rastliny, všetky jeho časti sú nabité užitočnými látkami nahromadenými v zemi po odpočinku, skôr ako ostatné.

● šťava z čerstvých bobúľ hojí rany, môže sa použiť na mazanie škrabancov, psoriázy a vredov, nepríjemné prejavy zmiznú za pár týždňov;

● kvety a listy zimolezu majú vlastnosti, ktoré ničia choroboplodné zárodky a zmierňujú opuchy. Tiež vypláchnu hrdlo, vymyjú zápaly vrátane očí.

Listy sa zberajú počas obdobia kvitnutia, potrebujete čajovú lyžičku na pohár vriacej vody, trvať pol hodiny v termose. Vo vnútri nespotrebujú viac ako 3 polievkové lyžice denne;

● vetvy a kôra trvajú na opuchoch, na ošetrenie čriev. Potrebujete lyžicu kôry v pohári studenej vody. Varte na miernom ohni pol hodiny.

3. Skladovanie zimolezu

Z tohto bobuľového ovocia sa vyrábajú veľkolepé kompóty alebo želé, ale najjednoduchším spôsobom je zmraziť ho.

Je perfektne skladovaný a po rozmrazení nestráca ani chuť, ani výživné látky. V mrazničke vydrží až do času prefabrikovaných kompótov.

Najdôležitejšie však je, že bude čakať na februárové beriberi, aby sa o členov rodiny postarala ako na jemnom slnku.