Na čo slúži brezová šťava a prečo ju inak vždy pili naše babičky?

Pri zmienke o brezovej šťave sa vracajú spomienky z detstva. Potom bolo všeobecne akceptované skoro na jar, keď sa sneh ešte úplne neroztopil, zbierať tento jedinečný prírodný dar.

Robí sa to odpradávna a táto skúsenosť sa dedila z generácie na generáciu. Bez akýchkoľvek vedeckých poznatkov si naši starí rodičia boli istí výhodami tohto nápoja pre ľudský organizmus.

Znalosti predkov

Zber džúsu trval krátko, necelý mesiac. Pili sme ho každý deň s celou rodinou a vychutnávali si príjemnú chuť. Prebytok nápoja sa konzervoval pridaním cukru, hrozienok a citrónovej kôry. Z tohto dôvodu ho uchovávali na tmavom mieste a naďalej ho používali.

Ľudia vedeli o liečivých vlastnostiach šťavy už dlho. Odkiaľ tieto poznatky pochádzajú, mi bolo jasné po mnohých rokoch.
Ako dieťa som si nemyslel, prečo sa moja stará mama, ktorá bola celú zimu chorá, zrazu oživila.

Bolo to po každodennom použití džúsu, že bola opäť živá a veselá. Jej chôdza sa stala pevnou a sebavedomou napriek tomu, že mala boľavé kĺby.

A celá sa zmenila, dokonca aj vrásky na tvári boli menej nápadné. Teraz chápem, že pozitívne zmeny na jej zdraví boli spôsobené neoceniteľným zložením šťavy.

Prospešné vlastnosti

Teraz je tento jedinečný dar prírody dobre preštudovaný. Každý vie, aké bohaté a rozmanité je jeho zloženie a aký prínos pre človeka prináša.

Pri pravidelnej konzumácii pozitívne ovplyvňuje všetky telesné funkcie vrátane:

• pomáha bojovať proti vírusom a infekciám;
• posilňuje nervový systém;
• zlepšuje srdcovú činnosť;
• odstraňuje toxíny;
• normalizuje produkciu hormónov;
• pomáha rozpúšťať kamene a odstraňovať ich z tela.

Veľké minerálne zloženie obsiahnuté v brezovej šťave pomáha nielen v boji proti nedostatku vitamínov, ale aj priaznivo pôsobí na stav pokožky, vlasov, kostného systému, reguluje metabolizmus, vyrovnáva vodu rovnováha.

Šťava obsahuje veľa ľahko stráviteľných cukrov užitočných pre funkciu mozgu. Obsahuje tiež rôzne enzýmy a biologické stimulanty, ktoré zvyšujú imunitu nášho tela.

Teraz chápem, prečo naše babičky nevyhnutne pili tento jedinečný prírodný dar, ktorý vôbec nevlastní moderné vedomosti. Samotná príroda im pomohla bojovať s chorobami, byť vždy energickí a nájsť na to potrebné zázračné prostriedky.