Ako predĺžiť trvanlivosť potravín bez straty ich chuťovej a výživovej hodnoty

Existuje veľa výrobkov, ktoré sa vyhodia do koša kvôli strate vzhľadu. Pri nákupe zeleniny a ovocia nie je vždy možné presne určiť, koľko zo zakúpeného produktu sa použije. V prostredí s vysokými nákladmi je vyhadzovanie jedla veľmi zbytočné. Nepoužitá čerstvá zelenina a ovocie sa koniec koncov dá použiť v sušenej forme na varenie.

Pri výbere zariadenia, ktoré pomáha priviesť čerstvé potraviny do stavu, keď ich skladovanie nevyžaduje ďalšie vybavenie a nezaberá veľa miesta, je treba brať do úvahy veľa faktorov.

Základné princípy výberu:

• Na aké výrobky sa používajú.
• Počet výrobkov.
• Veľkosť prístroja.
• Napájanie zariadenia.
• Frekvencia používania.
• Dizajn sušenia.
• Ďalšie možnosti.
• Pohodlie použitia.

Na aké výrobky sa používajú

Sušičku je možné použiť na zeleninu a ovocie. Okrem toho v ňom možno sušiť bobule a bylinky. V závislosti od prevedenia je možné v niektorých modeloch sušiť ryby a mäso. Spočiatku som si vybral zariadenie na sušenie zeleniny. Nepoužitá čerstvá mrkva, nakrájaná a sušená. Okrem toho je možné ho rozdrviť a nakrájať na veľké kúsky. Čas schnutia závisel od ich tvaru a veľkosti. Potom proces zberu zeleniny po dlhú dobu ovplyvnil papriky, cesnak, baklažán. Je vhodné týmto spôsobom zbierať slivky, marhule, jablká. Užitočné vlastnosti počas sušenia sa zachovajú v malinách, černiciach, čučoriedkach, čerešniach. Na jeseň a v zime si môžete urobiť zásoby sušeného kôpru, koriandra, petržlenu a iných bylín. Sušené paradajky sú pomocou prístroja veľmi chutné. Posledné sušené jedlá, ktoré som mal, boli listy citrónového balzamu a kvety harmančeka.

Počet výrobkov

Aby výrobky rýchlejšie schli, nádoby nepreťažujte. Pre ľahšie použitie sú v mojej sušičke výškovo nastaviteľné časti pre výrobky. Čím viac cirkuluje vzduch, tým kvalitnejší a rýchlejší je proces sušenia. Pri malom objeme výrobkov je možné sekcie inštalovať v malej výške. Ak sa počas obstarávania použijú veľké kusy potravín, je lepšie použiť maximálnu vzdialenosť úsekov.

Veľkosť spotrebiča

Pri výbere domáceho spotrebiča sa dôležitým faktorom stáva veľkosť zariadenia. Ak vám miesto v kuchyni umožňuje voľne umiestniť sušičku na prácu, môžete si zvoliť volumetrický model. V stiesnených podmienkach je lepšie zvoliť malé zariadenie. Je potrebné mať na pamäti, že proces obstarávania trvá určitý čas a pre každý produkt je iný. V takom prípade musí byť prístroj pripojený k elektrickej sieti.

Napájanie zariadenia

Na zariadení s nízkym výkonom nebude fungovať sušenie paradajok, mäsa a rýb. Aby ste to dosiahli, mali by ste zvoliť výkonnejší model. Ak sa zariadenie používa iba na sušenie, nemali by ste preplácať a kupovať výkonnejšie a drahšie zariadenie.

Frekvencia používania

Často používané zariadenie musí byť vysoko kvalitné a musí mať dlhú záručnú dobu. V prípade poruchy, pri častom používaní, ju môžete kedykoľvek vymeniť za záručný list. Ak sa zariadenie používa zriedka, potom sa počas záručnej doby nezistia závady výrobcu a je zbytočné utrácať peniaze za drahé zariadenie.

Ďalšie možnosti

Pri použití je veľmi pohodlné nastavovať teplotu pečenia. Vybavenie prístroja ochranou proti prehriatiu poskytuje ďalšie záruky dlhodobého používania a zaisťuje bezpečnú prevádzku. Modely sa líšia počtom sekcií produktov a ich farbou. Svetelný indikátor na paneli vám pripomenie, že je pripojený k sieti.

Dizajn sušenia

Na dizajne zariadenia mi záležalo. Zvolil som farbu a tvar prístroja. Farebnú schému bolo treba kombinovať s dizajnom kuchyne. Pri výbere tvaru bol dôležitým faktorom nenáročný vzhľad. Chcel som, aby bol prístroj nenápadným pomocníkom v kuchyni.

Pohodlie použitia

Používanie zariadenia je veľmi jednoduché. Dizajn sa ľahko odstraňuje a čistí. Telo je vyrobené z tepelne odolného plastu. Nezanecháva škvrny od vody. Pracovné zariadenie má nízku hladinu hluku a neruší odpočinok.

Vybrané zariadenie mi dáva iba pozitívne emócie. Nákup ma veľmi potešil. Jedinou nevýhodou odhalenou počas prevádzky je farba plastu odnímateľných častí a krytu. Na mojom zariadení sú modré a farba sušiacich produktov je zle viditeľná, na čom mi záleží. Podľa farby jedla určujem, či je hotové. Inak to jednoducho milujem.