Je potrebné orezať spodné listy kapusty?

Často som si všimol, že niektorí moji susedia odstraňujú spodné listy z kapusty. Vďaka tomu stoja hlávky kapusty na holej rúčke. Táto manipulácia sa zvyčajne vykonáva na konci augusta. Prečo to robia, nemohol som pochopiť.

Ja osobne nikdy orezávam spodné listy kapusty, a to z mnohých dôvodov. Po prvé, do miesta rezu sa môže dostať infekcia a hlava kapusty ochorie.

Po druhé, spodné listy sa aktívne podieľajú na výžive celej hlavy kapusty, čo je akýmsi vodičom pre živiny. Po tretie, tieto listy dokonale chránia hlávku kapusty pred vonkajším poškodením a znečistením.

Veľmi často, ak nie sú poškodené vonkajšie zelené listy, nevyhadzujem ich a tiež ich používam na varenie. Prečo? Áno, faktom je, že práve tieto listy obsahujú najväčšie množstvo vitamínu C a ich vyhodením prídeme o užitočný produkt.

Je obzvlášť nerozumné odstraňovať spodné listy počas obdobia sucha, pretože zakrývajú pôdu pod hlavou kapusty a udržiavajú pod ňou vlhkosť. Pre vodu milujúcu rastlinu je to veľmi dôležité.

Nedávno mi sused povedal, prečo pravidelne odstraňuje spodné listy. Ukazuje sa, že práve na tomto mieste motýle kladú svoje larvy a na ochranu celej hlavy kapusty pred škodcami prijíma také radikálne opatrenia.

Ale verím, že proti škodcom sa dá vyrovnať aj inými, účinnejšími metódami, ktoré nevyžadujú odstránenie časti rastliny.
Na testovanie som odstránil listy z niekoľkých hláv kapusty a uvedomil som si, že je lepšie to nerobiť.

Keďže kapustu veľmi pestujem, aby som si ju nekúpila v obchode, musím si plodinu skladovať sama.

V dôsledku toho sa hlávky kapusty bez spodných listov začali veľmi rýchlo zhoršovať a museli sa používať na jedlo.

Kapusta, ktorej listy nie sú odrezané, perfektne vydržala až do jari.
Preto sa sami rozhodnite, či stojí za to spodné listy odstrániť, alebo je lepšie ich nechať, aby ste im mohli vykonávať funkciu, ktorá im je pridelená.

Dúfam, že náš článok bol pre vás užitočný. Na znak vďaky dajte prst hore a nezabudnite sa prihlásiť na odber kanála. Dobudúcna!