Jednoduchý spôsob, ako udržať syr čerstvý a udržiavať ho čerstvý.

Takmer každá žena v domácnosti má v chladničke kúsok tvrdého syra. Tento produkt je tak populárny nielen kvôli svojej chuti a prospešným vlastnostiam, ale aj vďaka tomu, že je možné pripraviť veľkú škálu jedál pomocou syra.

Často ale nemáme čas pravidelne navštevovať obchody s potravinami a musíme si kúpiť väčší kúsok syra.

Prirodzene vzniká taký dôležitý problém: ako udržať tvrdý syr chutný a nenechať ho pokaziť?

Skúsené ženy v domácnosti majú pripravené nejaké malé triky, aby udržali jedlo čerstvé a chutné po dlhú dobu.

Tvrdý syr rozhodne nie je výnimkou.

V tomto článku by som sa s vami rád podelil o osvedčenú metódu skladovania syra, ktorá nepokazí výrobok a umožní vám zachovať si chuť takmer týždeň.

Ak budete postupovať podľa mojich rád, potom sa syr, ktorý u vás leží takmer týždeň, nedá odlíšiť ani vzhľadom, ani chuťou od toho, ktorý ste si práve kúpili v obchode.

Prejdeme teda priamo k mojej metóde skladovania tvrdého syra.

Najskôr je potrebné zakúpiť si z obchodu plastovú nádobu s vekom. Tesne uzavretá nádoba zabráni tomu, aby syr absorboval cudzie pachy z iných potravín, ktoré sa v súčasnosti skladujú v chladničke.

Syr navyše nebude prevzdušnený, t.j. vonkajšia strana nezožltne ani nevyschne.

Ale to nie je všetko. Do nádoby so syrom som vložila kúsok rafinovaného cukru. Výrobky nesmú nikdy prísť do vzájomného kontaktu. Po dni alebo dvoch cukor absorbujúci vlhkosť zmäkne.

Mal by byť nahradený čerstvou hrudkou cukru, ktorá bude aj naďalej chrániť syr pred plesňou.

Zvyčajne piaty alebo siedmy deň vyzerá syr sviežo a vynikajúco chutí.

Dúfam, že náš článok bol pre vás užitočný. Na znak vďaky dajte prst hore a nezabudnite sa prihlásiť na odber kanála. Dobudúcna!