Ako pripraviť paradajky na zimu: najlepší recept účastníkov FORUMHOUSE
Priatelia, začíname novú rubriku s názvom: „Vidiecka kuchyňa od účastníkov FORUMHOUSE». Predstavujeme vám originálny spôsob zberu paradajok na zimu. Tento populárny recept sa volá achuchuk.
Ak zdieľate našu lásku k paradajkám, ak sa vám koncom augusta - začiatkom septembra tiež zdá, že ide o paradajkový džús, a nie krv, ktorá tečie v žilách, mnohokrát sa za tento recept poďakujete. Pretože ľudstvo ešte neprišlo s ďalším takým jednoduchým spôsobom, ako konzervovať paradajky až do novej úrody.
Achuchuk - čo to je?
Achuchuk je úroda paradajok, ktorá každý rok zaberá v suteréne čoraz viac miesta. Ako sa to zvyčajne stáva: človek sa naučí recept na achuchuk a vyrobí päť plechoviek, vyskúšajte to; budúci rok zroluje 20 plechoviek a potom všetkých 50!
Je to veľmi jednoduché a je to skutočné majstrovské dielo! Výsledkom sú paradajky, ktoré vyzerajú ako varené, ale chutia ako čerstvé. V zime sa acuchuk konzumuje len tak, konzumuje sa s bylinkami a cibuľou, pridáva sa do miešaných vajec, pizze a kdekoľvek!
Ako variť
Nakrájajte na kúsky v hrnci, vložte na mierny oheň. Paradajky nechajú šťavu - zvýšiť oheň. Priveďte do varu, povarte dve minúty - nie viac! Potom ho vypneme, nalejeme do sterilných nádob, zvinieme sterilnými viečkami.
To je všetko - vyskúšajte a tieto strašidelné „plastové“ paradajky v zime v obchodoch určite prestanete kupovať. Plus - táto metóda šetrí miesto v „gumovej“ mrazničke. Jediná vec: paradajky na achuchuk by sa nemali brať šťavnaté, ale mäsité, ideálne je „krémové“.
Ako zbierate paradajky na zimu? Zdieľajte recepty v komentároch!
Priatelia, je nás už viac ako 40 tisíc! Páči sa mi, prihláste sa na odber kanála, zdieľajte publikáciu - pracujeme, aby ste dostali užitočné a relevantné informácie!
Prečítajte si tiež:
- Dvojpodlažný dom na pozemku so zložitým terénom. Recenzia fotografie.
- V národných parkoch bude možné získať pozemky pre individuálnu bytovú výstavbu.
Pozri si video - Kamenný dom s tehlovým obkladom podľa vášho projektu.