Indukčný sporák je výnosnejší ako elektrický (nižšie náklady na elektrinu). Poškodenie indukčnej varnej dosky: nebezpečné žiarenie?

Je dobré, keď je tam benzín. Ale nie každý má tento „luxus“. Keď starý sporák chátra, človek premýšľa nad výberom nového.

Čo je teda lepšie: indukčný alebo elektrický sporák? Všetkým známy elektrický sporák má špirálovitý prvok, ktorý sa ohrieva a teplo sa prenáša na povrch. Potom sa pokrmy na povrchu zohrejú. „Indukcia“ funguje inak. Princíp jeho fungovania sa nazýva studený. V paneli je nainštalovaná cievka, ktorá pri zapnutí kachlí vytvára elektromagnetické pole.

Ak sa spýtate predajcu, čo je dobré na indukčnom sporáku, najskôr sa opýta: „Máte deti? Zhoreli oni alebo vy na horúcom sporáku? “ Takmer každý povie, že sa tak stalo. Potom predajca povie: „To by sa u indukčnej varnej dosky nestalo!“

A je to pravda. Takáto doska sa nezohrieva, povrch po zapnutí zostáva studený. Ak taký sporák zapnete a nedávate naň riad (kastról, panvica a pod.), Potom sa po niekoľkých sekundách vypne bez toho, aby sa vôbec zohrial.

Indukčný sporák ohrieva nádobu (špeciálny riad), nie jedlo, ako napríklad v mikrovlnnej rúre.

Takýto sporák je výnosnejší a ľahšie sa čistí. Aj keď vám mlieko „unikne“, môžete povrch jednoducho utrieť handrou a kachle sú čisté.

Jedlo na povrchu sporáka sa nepripáli. S elektrickým alebo plynovým sporákom je všetko oveľa komplikovanejšie. Uhlíkové usadeniny z uniknutého mlieka sa musia s námahou otrieť.

Mnoho ľudí je prekvapených hlukom z indukčnej varnej dosky. Počas prevádzky môže prasknúť, počuť ventilátor vo vnútri kachlí. Ale tieto zvuky nie sú také hlasné. Proste si na ne zvykneš a potom si to nevšimneš.

Hovoria, že bežné jedlá nie sú vhodné. Je to pravda. Niektorým to robí problém. Môžete si kúpiť alebo použiť špeciálne jedlá adaptéry / adaptéry (kovové ploché disky, niekedy s rukoväťami). Cena adaptéra od 700 r.

Niekedy sú vhodné bežné jedlá (napríklad liatina). Skús to dať na sporák a uvidíš. Ak sa kachle automaticky vypnú, kuchynský riad nie je pre ne vhodný. Môžete skontrolovať pred použitím týmto spôsobom. Vezmite si obvyklé magnet a dajte na dno každej panvice alebo hrnca. Ak je zmagnetizovaný, budú pracovať s „indukciou“, ak nie, nebudú.

Indukčné sporáky ekonomickejšie elektrický a rovnomerný plyn. Účinnosť bežných sporákov je asi 60%, zatiaľ čo „indukcia“ 90-95%. Kastról alebo panvica sa zahrejú za pár minút. 2 litre studenej vody zovrú za 4 minúty. Obyčajný sporák by trval dlhšie.

Poškodenie indukčnej dosky

Niekto sa mýli, keď to porovnáva s mikrovlnkou. Zariadenia majú rôzne frekvencie. Indukčné sporáky sú bezpečnejšie a elektromagnetické pole v blízkosti sporáka je desaťkrát nižšie v porovnaní so sušičom vlasov pri sušení vlasov.

Nenoste bankové karty a preukazy v blízkosti takéhoto sporáka. Môžu byť demagnetizované.

Ak niekto odmietne indukciu radiácie, musíte opustiť televízor, telefón, mikrovlnnú rúru atď. podobné zariadenia.