10 potravín, ktoré zlepšia vaše zdravie pri cukrovke
Nikdy som touto chorobou netrpel, napriek tomu niektorí moji príbuzní po zistení tejto diagnózy začali podliehať panike a revidovali svoje stravovacie návyky. Môj priateľ s diabetom začal vyzerať oveľa lepšie a zostal veselší, čo sa mi zdalo čudné. Určite viem, že nepije alkohol, dokonca som si myslel, že sa mu podarilo zohnať vzácnu drogu, ale záležitosť sa ukázala byť v správnej výžive a v zozname výrobkov, ktoré mu navrhol miestny terapeut. Tu je niekoľko potravín, ktoré mu pomohli zlepšiť vlastnú pohodu.
1 - Mastná červená ryba
Obsahuje prospešné kyseliny, ako je omega-3, ktoré pomohli môjmu priateľovi cítiť sa lepšie. Raz za dva týždne si dovolí červené ryby, ako je losos, pričom ich konzumuje veľmi opatrne, aby vydržali dlho, a ak nie je dostatok peňazí, kúpi si slede a sardinky. Sám som počul, že tieto výrobky pomáhajú diabetikom predchádzať vzniku srdcových infarktov a mozgových príhod.
2 - škorica
Sám som nevedel, že znižuje hladinu cukru v krvi, čo je pre diabetikov veľmi dôležité. Čítal som, že lekári uskutočnili viac ako 10 štúdií, ktoré dokazujú, že tento produkt znižuje tvorbu zlého cholesterolu.
3 - grécky jogurt
Ako sa ukázalo, pre môjho priateľa sa stal plnohodnotnou náhradou za kyslú smotanu a ďalšie mastné mliečne výrobky. Dozvedel som sa, že tento výrobok obsahuje menej škrobu ako iné výrobky a tiež znižuje nadváhu pri cukrovke 2. typu.
4 - Ľanové semienko
Čítal som, že pre tých, ktorí trpia cukrovkou, sú ľanové semená obzvlášť užitočné, pretože obsahujú špeciálne zlúčeniny - lignany. Tí, ktorí užívali jedlá z ľanového semena, nielen normalizovali hladinu glukózy v krvi, ale sa aj zlepšovali pociťované v dôsledku zvýšenia hemoglobínu, takže diabetici by podľa nich nimi nemali byť ovplyvnení odmietnuť.
5 - brokolica
Môj priateľ ho vždy drží na stole a používa ho nielen preto, že znižuje hladinu cukru v krvi a obsahuje iba 57 kalórií v 100 gramoch, ale aj pretože brokolica zabíja voľné radikály a zlepšuje videnie, ktoré môže byť pri cukrovke zhoršené, chráni oči pred poškodením, ktoré s nimi súvisí. choroba.
6 - Orechy
Čítal som, že sú považované za najbezpečnejšie sacharidy pre ľudí s cukrovkou a súčasný výskum to potvrdzuje. Ako sa ukázalo, tí, ktorí pravidelne jedli mandle, kešu orechy, vlašské orechy, sa vďaka stabilizácii hladiny cukru a cholesterolu cítili lepšie. Orechy navyše prispievali k prevencii tak nebezpečného ochorenia, ako je obezita, ktoré sa vyvíja pri cukrovke.
7 - kurkuma (kari)
Môj priateľ, ktorý trpí cukrovkou, ho neustále pridáva do polievok, omáčok, pilafu, ktoré sám pripravuje, ale nielen preto, že má rád kurkumu. Ľudia s cukrovkou sú náchylní na choroby obličiek, ktorým kari môže predchádzať.
8 - listová zelenina
Nedávno som sa dozvedel, že je obzvlášť užitočný pre ľudí s cukrovkou, pretože lieči zápalové ochorenia, pretože pri cukrovke sa rany hoja oveľa dlhšie, bolestivejšie a s komplikáciami. Zelená navyše pomáha predchádzať zrakovým poruchám, ktoré sú bežné u tých, ktorí trpia zníženou tvorbou inzulínu v tele.
9 - vajcia
Viem, že veľa diabetikov tento výrobok neje, pretože sa domnievajú, že provokuje ich výrobu cholesterol, ale ako ukazuje moderný výskum, vajcia sú dobré pre diabetikov, ale iba vysoko kvalitné a čerstvé. Umožňujú vám zbaviť sa problémov so zrakom, zastaviť vývoj diabetickej katarakty.
10 - brusnice
Diabetici často trpia zápalovými ochoreniami, ale brusnica sa pre nich považuje za užitočný produkt, ktorý čistí krv, zlepšuje hladinu hemoglobínu a zlepšuje pohodu.
Aké jedlá pomáhajú vám alebo vašej rodine s cukrovkou?