Smaltovaný riad horí častejšie ako iné. Ako vyčistím sklovinu od uhlíkových usadenín len za 1 minútu bez poškodenia skloviny

Zdravím vás, drahí priatelia môjho kanála a prví návštevníci!

Zdá sa mi, že téma tohto príspevku by mala byť zaujímavá pre každú hostesku. Pokiaľ samozrejme a bezo mňa nevedia o spôsoboch čistenia skloviny.

Vo svojej kuchyni používam výhradne smaltované a nerezové hrnce. Neprijímam žiadne nepriľnavé povlaky. Neskôr napíšem ďalšie hacky o nerezovej oceli. Ale len málo ľudí hovorí o smalte. Alebo to možno nevidím.

Medzi riadkami sa pozrite na odkazy na ďalšie príspevky z môjho kanála:

Vedci: Riziko infekcie vírusom covid možno znížiť až o 97%, nielen vďaka antiseptikom a maskám

Žiadny amoniak! Môj obľúbený spôsob čistenia roštov plynových sporákov: žiadny zápach, žiadne nečistoty

Aby cvikla „nefarbila“ prísady do vinaigretty a nedala najlepšiu chuť - 2 moje kulinárske tajomstvá

Nie je tu umývačka riadu, ale tablety sa hodili na iné úlohy. 6 užitočných spôsobov ich použitia

Vietnamský balzam Zlatá hviezda na skrinky, nábytok a ďalšie životné hacky, o ktorých mnohí nevedia

Pri varení alebo ohrievaní niekedy na dne horí nielen mlieko, kaša, ale aj husté polievky. Párkrát som to zabudol včas zložiť z ohňa a musel som vyhodiť svoju milovanú krásnu nádobu. Ale nie tak dávno som sa naučil, ako ľahko vyčistiť usadeniny uhlíka bez špeciálneho náradia.

Najprv mi dovoľte pripomenúť opatrenia, ktoré pomôžu uchovať takéto jedlá a dlhšie ich používať.

Nezabudnite smaltovaný riad temperovať vriacou vodou (bez soli alebo sódy). Po prevarení nechajte vodu cez noc vychladnúť.

Spálené jedlo v smaltovanom kastróle alebo v panvici by sa nemalo nechať na neskôr. Ak nemôžete okamžite začať s očistnou procedúrou, potom to nemusí fungovať.

To isté by nemalo byť dovolené pri používaní náhlych zmien teploty - nalejte do horúcej pripálený hrniec so studenou vodou - to okamžite praskne povrch a dostane sa do neho riad havarijný stav.

Môj recept na ľahké odstránenie uhlíkových usadenín za 1 minútu: prací prášok s práškovým bielidlom rozpustíme vo vriacej vode a pridáme rastlinný olej, premiešame, zalejeme kastrólom. Roztok z dvoch prísad by mal stačiť tak, aby bol ním pokrytý celý povrch s uhlíkovými usadeninami. Potom sa musí uviesť do varu a udržiavať v ohni ďalšiu 1 minútu. Vypnite sporák a nechajte ho niekoľko hodín vychladnúť, potom ho môžete umyť obvyklým spôsobom, dokonca ho otrieť tvrdou špongiou alebo štetcom. Ak máte pre takéto prípady svoje vlastné tajomstvá, zdieľajte nás s každým.