Nie je potrebné palivové drevo ani tekutina! Zariadenie na rovnomerné zapaľovanie uhlia v grile

Existujú tri zavedené spôsoby zapaľovania uhlia. Prvý - pomocou dreva a štiepky; druhým je kvapalina na vznietenie; tretí je s kartónovými podnosmi na vajcia alebo papierovými hniezdami. Existuje ale ešte jeden, najlepší a najkvalitnejší spôsob zapaľovania uhlia v grile. Bol vynájdený na západe pred polstoročím. Ktorý - čítajte ďalej.

O nevýhodách tradičných metód zapaľovania

O trieskach, palivovom dreve sa nedá povedať nič. V rozhodujúcej chvíli nemusia byť po ruke. Ak je napríklad dom a kúpeľný dom na plyn, potom na farme cez deň s ohňom nenájdete palivové drevo. A vidieť všelijaké dosky a konáre, to už nie je dovolenka... Áno, a chce to čas: kým sa nerozhorí oheň, a potom čakajte na uhlíky. Vo vlhkom počasí vás tiež budú trápiť - stĺp dymu, ale je tu len málo!

Kvapalina je na jednej strane rýchla a spoľahlivá a na druhej strane je nebezpečná. Po prvé, môže to dobre planúť: podľa štatistík sa počas sezóny grilovania zvyšuje počet popálenín kvapalinami na vznietenie. Po druhé, vôňa a výtok. Lacné tekutiny sa údia a údia petrolejom. Ak sa trochu rozleje okolo grilu, aróma, ktorá potláča chuť do jedla, sa rozšíri v priemere 5 metrov. Ale aj keď je kvapalina bez zápachu, nikto nezrušil škodlivé emisie z produktov spaľovania.

Niekde treba nájsť aj podnosy na vajíčka. Ak sú na sklade, dobré; nebol nájdený domov - problém. A metóda je otázna. Väčšinou ho distribuujú blogeri, ktorí kážú o použití týchto zásobníkov rôzne hacky. Pália, mierne povedané, nie veľmi dobre. Vec je na prvý pohľad pohodlná, ale pri jej osvetlení pod zásobníkom musíte spáliť veľa papiera. S týmto nesúhlasím - napíš do komentárov.

Štartér na zapaľovanie uhlia

Ale toto zariadenie zapaľuje uhlie rovnomerne a efektívne. Princíp činnosti štartéra je nasledovný: uhlíky sa ukladajú do potrubia valca; tvar potrubia, ako aj ďalšie otvory vytvárajú malú trakciu; spodok valca je sieťovaný a nachádza sa v určitej nadmorskej výške - jeho úlohou je nechať prejsť vzduch a oheň, ale uhlíky si nechajte; pod dnom je umiestnený zdroj požiaru; oheň pôsobením ťahu sa šíri nahor a rovnomerne zapaľuje všetky uhlíky. Na zapálenie uhlia v takom štartéri stačí zapáliť trochu papiera pod dnom. Uhlie pripravené na použitie je možné naliať iba do grilu.

Môžete si kúpiť taký štartér (náklady od 800 rubľov a viac), alebo si môžete urobiť sami. Vhodné na výrobu hlavnej časti: kus plechovej rúry; veľká kovová plechovka; malé vedro a iné ľahké kovové predmety vo forme valca. Tu treba hlavne urobiť otvory pre prívod vzduchu v spodnej časti a nad otvormi urobiť sieťové dno v nadmorskej výške 5-8 centimetrov od spodnej časti štartéra.

Osobitná pozornosť by sa mala venovať rukoväti: jej úlohou je chrániť ruku pred popáleninami. Mal by sa vyberať vo vzdialenosti 12-15 centimetrov od valca. Materiál rukoväte pri uchopení musí byť vyrobený z dreva. Štartér na drevené uhlie je v podstate obrovský hrnček s dierou na dne. Vyrobiť toto zariadenie je veľmi jednoduché a jeho výhody sú obrovské: uhlie rovnomerne vzplanie, čo má pozitívny vplyv na kvalitu kebabu.

Pri použití tohto štartéra je potrebné si uvedomiť jedno pravidlo: uhlie sa považuje za pripravené na použitie, ak je pokryté tenkou vrstvou bieleho popola.

Ako zapaľujete uhlíky? Napíšte do komentárov!

Zaujímate sa o stavby a technológie? Prejdite na kanál nášho partnera STAVEBNÝ BLOG a prečítajte si zaujímavé veci: „Ako chrániť podlahu vo vani pred hnilobou? Moderný a staromódny spôsob! ““

Priatelia, je nás už 60-tisíc! Páči sa mi, prihláste sa na odber kanála, zdieľajte publikáciu - pracujemeaby ste dostali užitočné a relevantné informácie!

Prečítajte si tiež:

• Vianočná šunka v medovo-horčicovej poleve: recept účastníkov FORUMHOUSE.
• Staviteľ má vždy alternatívu! Výber neobvyklých vianočných stromčekov.

Pozri si video - Nehorľavé a protipožiarne stavebné materiály - aký je rozdiel? Staviame bezpečný dom.