Kde načerpať energiu v zime: to, čo som sa dozvedel od tibetského lekára

V zime vás chlad ochladí a na večeru si doprajete niečo teplé. Zdá sa, že život mrzne až do jari. Ale aj v zime to môže byť pohodlné, ak viete, odkiaľ brať energiu. Najlepšie o tom vie lekár tibetskej medicíny, z ktorého som sa dozvedel tajomstvá udržania tela v zime.

Zimná energia

K šetreniu energie dochádza k zimným zmenám v prírode. Všetka energia je zhustená a ide dovnútra, preč od chladného počasia. Ľudia izolujú seba a svoje domovy, rastliny a stromy skladujú zimnú energiu v podzemí, v koreňoch. Takto vidí tibetská medicína príchod zimy a chladného počasia.

Ľudské telo sa tiež v zime svojským spôsobom uzatvára pred chladom. Koža sa stáva hustejšou, pohyb je minimálny, teplo sa akumuluje vo vnútri tela, aby sa zabezpečil život. Energia sa stáva hustejšou, ťažšou, preto človek v zime priberá.

Ako sa stravovať v zime, aby ste boli energickí

Tibetská medicína berie správnu výživu veľmi vážne. Tibetskí lekári pri odporúčaní stravovania a stravovania berú do úvahy všetko: miesto pobytu, podnebie, výskyt chorôb, vek, osobná energia.

Výživa v zime závisí od akumulácie veľkého množstva energie v ľudskom tele. Energia si vyžaduje kvalitnú výživu. Jedlo by malo byť výživné, ale nie ťažké. Ukazuje sa, že najlepšie je v zime jesť polievky, mäsové a rybie vývary - sú ľahké a zároveň výživné.

Prekvapilo ma, keď som sa dozvedel, že tibetskí lekári na rozdiel od západných odborníkov na výživu trvajú na večeri. V zime je večera povinná, bez nej je žalúdok väčšinou bez jedla a telo stráca energiu a človek slabne.

Aké potraviny môžu v zime ušetriť energiu

Na zimnom tanieri by malo byť mäso, ryby, kuracie mäso, ale nie bravčové. Tibetská medicína neodporúča jesť ju počas zimy.

Najzdravšie obilniny v zime sú ryža a jačmeň, ktoré udržujú teplú energiu. Lekár odporúča používať dochucovadlá na zimné jedlá, ktoré nielen šetria energiu, ale tiež pomáhajú tráveniu, vylučujú chladu z tela: zázvor, klinčeky, škorica, čierne korenie a kardamón.

V tibetskej medicíne sa káva považuje za studený nápoj a v zime sa neodporúča. Ale mlieko s medom, trochu vína je povolené.

Zelenina sa v zime dobre udržuje v teple, okrem cukety. Ovocie môže byť akékoľvek, okrem studeného vodného melónu, hrozna a banánu, ktorý sa tiež považuje za ťažký.

Varené jedlá v zime by mali chutiť viac slané, kyslé a sladké. Horké jedlá a sťahujúce látky sťažujú udržiavanie tepla a energie.

Čo najradšej jete v zime?