Gymnospermné tekvicové semená sa dajú jesť aj bez lúpania! Zdieľanie našich kultivačných skúseností
Ak máte voľný pozemok, môžete si, ak chcete, vypestovať tekvicu gymnospermu. Všeobecne platí, že tekvice rôznych odrôd sú pomerne známe a často sa pestujú záhradné rastliny. Ale naša rodina si zamilovala najmä tekvicu gymnospermickú, pestujeme ju už piaty rok. Používame svoje semená.
Hneď vás varujem, že čím viac chutných semiačok, tým menej dužiny, a okrem toho nie je veľmi chutná. Na fotografiách tekvica gymnosperm odroda cmaru. Semená nemajú tvrdú škrupinu a sú požadované na predaj v supermarketoch!
Berte na vedomie : Všetky odrody gymnospermov (ktoré majú semená bez vonkajšej škrupiny) majú tenkú drobku bez chuti! Tekvice tohto typu sú veľmi blízke tekvicovým odrodám na Halloween, z ktorých sú vyrezávané príšery a umiestnené uprostred sviečky. Toto je mimochodom zaujímavý smer pre obchod s tekvicami.
Rastlina netvorí mihalnice, kríky. Dozrieva do 3,5-4 mesiacov. Plody sú guľatého tvaru, všetky rovnakej veľkosti. Hmotnosť ovocia 2,5-3,5 kg. Šupka má oranžovú farbu, dužina je svetlá. Skladované do 4 mesiacov. Semená sú veľmi chutné a sú veľmi žiadané.
Poznámka! Na pestovanie odrôd gymnospermálnej tekvice je potrebné použiť semená spred troch rokov, pretože ak sú čerstvé, potom od vyrastú z nich silné, ale väčšinou sterilné rastliny, ktoré navyše vytvoria väčšinou samčie kvety bez nich vaječníky.
Ako pripraviť semená na výsadbu
Jedným z najjednoduchších spôsobov je kalenie semien v nekoncentrovanom roztoku manganistanu draselného asi tridsať minút. Okrem prevencie je možné touto metódou vyradiť znehodnotené vzorky, ktoré vyplávajú na povrch roztoku.
Ak nie je žiadny manganistan draselný, môže byť nahradený kyselinou boritou alebo síranom zinočnatým. V skutočnosti sa táto metóda nelíši od predchádzajúcej, s výnimkou toho, že sa manganistan draselný nahradí inými liekmi a doba procedúry sa predĺži na dvanásť hodín. Po uplynutí času sa osivo premyje studenou vodou a potom sa dobre vysuší.
Pokiaľ ide o použitie gymnospermálnej tekvicovej buničiny na jedlo, je to prirodzene možné aj napriek nízkym hodnotám ochutnávania. Ale tu je veľmi nápadný príklad s paradajkami. V Amerike sú moderné technické odrody a hybridy paradajok na kombinovaný zber a spracovanie na výrobky z paradajok čerstvé a bez chuti.
Američania však odpovedajú asi takto: „a na to existuje korenie, soľ a ďalšie korenie a dochucovadlá, vďaka ktorým bude paradajka vynikajúca.“
A ďalej. Tekvica Gymnosperm je rozmarná. Nie každý záhradník to dokáže. Počas klíčenia vyžaduje optimálny pomer tepla a vlhkosti a v období rastu vyžaduje veľa výživných látok, tepla a vlhkosti.