Vyskúšajte jednoduchý „Chowder“ vyrobený zo zvyšných červených rýb, podľa receptu Margarity Simonyan
Zdravím všetkých čitateľov môjho skromného blogu o rôznych veciach a milovníkov chutného jedla!
Mnohí z vás, myslím si, veľmi často majú na stole po zhromaždeniach alebo dokonca po raňajkách kúsky ľahko solených rýb. Snažím sa jesť ryby najmenej 3-4 krát týždenne, pretože je to veľmi zdravý produkt.
Áno, a tiež rôzne druhy mäsa sú nedojedené. Budem písať o údeninách a dokonca vám ukážem, aké zaujímavé a rýchle polievky varím.
Preto som sa rozhodol otvoriť touto publikáciou rubriku o tom, aké chutné teplé jedlá sa dajú pripraviť z týchto zvyšných kúskov zo stola. Minimálne na obed, minimálne na večeru, minimálne po raňajkách vyzdvihnúť v kontajneri do práce. Varia sa neuveriteľne rýchlo, ľahko a sú chutné a uspokojivé!
Medzi riadky mi dovoľte vložiť odkazy na ďalšie príspevky z môjho kanála:
A nechty zmäknú a nohy sa „obnovia“. Výkonné tipy na ľahké strihanie nechtov a čistenie podpätkov mozoľov
Žiadny amoniak! Môj obľúbený spôsob čistenia roštov plynových sporákov: žiadny zápach, žiadne nečistoty
Ako vybielim kúpeľ z vápna a hrdze bez poškodenia skloviny. 2 z mojich obľúbených spôsobov, v závislosti od zanedbania
Ako sa mi „LIKE ŽENY“ rýchlo brúsia nože a nožnice. Mnohí nevedia o mojej ceste
Jednoduché a rýchle spôsoby, ako ľahko odpojiť váhy aj bez tašky. Šupiny z rýb sa už pri čistení nerozptyľujú po kuchyni
Aspoň v zime, aj v lete, zostanú KVETY čerstvé vo váze až 3 týždne - niekoľko mojich tipov
4 mierne preháňadlá, ktoré zaraďujem do svojej každodennej stravy
Najmä dnes chcem dať recept na jednu americkú polievku od Margarity Simonyan. Som si istý, že všetci jej obdivovatelia vedia o jej študijnom období a živote v Amerike. Nemal som zvlášť rád nič americké. Je to tak, že naša národná kuchyňa je, myslím si, oveľa zdravšia ako všetky tie americké jedlá, ktoré som predtým vyskúšal. Ale na návrh Simonyana našla pre seba recept, ktorý celá moja rodina veľmi milovala. Varím ho iba zo zvyšných plátkov akejkoľvek červenej ryby, vždy len v malých dávkach, a je ho málo na prísady. Kto však chce, môže si ho uvariť osobitne.
Ešte podotknem, že som to už skúsila uvariť na kúsky a vo forme krémovej polievky pomocou spojiva. Mojej rodine teda chutila viac v podobe krémovej polievky.
A namiesto prepisovania receptu jednoducho uvediem recept Margarity Simonyan (pravopis, interpunkčné znamienka bez opravy). Takpovediac z prvej ruky.
Sestra sa pýtala, aké teplé jedlo sa dá pripraviť z mierne osolených plátkov lososa, ktoré zostali po raňajkách. Poradil som jej, aby čau - výdatná hustá americká polievka. ⠀
Na masle osmažte na kocky nakrájanú cibuľu, až kým nebude priehľadná, zalejte rybou alebo kuracím vývarom, ale môžete len polievať. ⠀
Pridajte zemiaky nakrájané na malé kocky, povarte ich, kým nie sú zemiaky hotové, soľ a korenie. ⠀
Pridáme konzervovanú kukuricu, lososa (môžu sa použiť akékoľvek solené alebo údené červené ryby), dochutíme múkou a smotanou. ⠀
Tu je polievka, z ktorej vyšla. Tu moja sestra ešte zomlela mixér, ale toto už je jej svojvôľa - ja to nerobím :) ⠀
Ako používate plátky rýb, okrem sendvičov?