Recenzia veľkoplodých, mäsitých paradajok s vysokým obsahom cukru. Zdieľam minuloročné skúsenosti s pestovaním
Moje obľúbené paradajky sú veľkoplodé, mäsité odrody s vysokým obsahom cukru. Ich farba je iná: ružová, oranžová, červená, hnedá. Chuť je neobvyklá a jedinečná, komplexná a plná. Okrem toho existuje len veľmi málo takýchto odrôd a v zbierkach sa stále často nenachádzajú.
Samostatnou kategóriou sú „čierne“ paradajky.
Čím viac slnka takáto rastlina prijme, tým viac sa v ovocí objaví antokyanín. Väčšinou ich maľujem čo najtmavšie, pretože svoje rajčinové záhony nijako netienim a nechránim.
Významný je aj vplyv prvkov: vietor, dážď, pokles teploty - to všetko ovplyvňuje farbu plodov, inými slovami, čím viac paradajok sa „dostane“, tým jasnejšie a tmavšie budú. Mimochodom, s chuťou je to rovnaké: čím väčší je vplyv prvkov, tým chutnejšie sú plody.
Paradajkový ružový kužeľ
Skorá zrejúca polodeterminantná odroda. Bush dorastá až do výšky jeden a pol metra. Paradajka je stredne zrejúca, zber sa začína v polovici júla. Chuť je vynikajúca. Dužina obsahuje veľké množstvo cukrov. V semenných komorách sa vytvára malé množstvo semien.
Volgogradská ružová (poddimenzovaná)
Sýto ružové ovocie. V stave úplnej biologickej zrelosti sa stávajú karmínovými. Chutné, mäsité, aromatické.
Paradajka šarlátová Mustang
Neurčitá, veľkoplodá odroda. Pre svoju veľkú chuť sa preslávil medzi záhradkármi a poľnohospodármi nákladných automobilov. Plody dosahujú 300 gramov. Rastlina môže dosiahnuť výšku 2,5 m. Kultivácia sa musí uskutočňovať na dvoch stonkách. Pri výbere miesta na výsadbu je potrebné mať na pamäti, že keďže je rastlina neurčitá, potrebuje miesto chránené pred vetrom a najlepšie s dobrým osvetlením.
Kórejské dlhoplodé
Spravidla sa táto odroda používa na konzerváciu, ale je tiež celkom vhodná na pestovanie na predaj. Plody sú pomerne veľké, mäsité a slivkovitého tvaru. Ak sa pestujú na komerčné účely, potom sa musí zber uskutočniť až do doby, keď sú paradajky v stave technickej vyspelosti.
Donecká paradajka
Skoré dozrievanie, rozhodujúca odroda. Rastlina je nenáročná, nie vysoká. Možno pestovať bez viazania a zovretia. Donecká paradajka je veľmi plodná, vyznačuje sa vynikajúcou kvalitou uchovania. Nemá rád kyslé pôdy.
Kozmické zatmenie
Dužina je hnedo-bordová. Hmotnosť: 60-80g. Veľkosť kríkov: vysoká. Menovanie: šalát. Vlastnosti: pomerne vzácna veľkolepá odroda. Na kyslých pôdach nebude dobrá úroda. Plody dosahujú 150 gramov, keď sú úplne zrelé, získajú jasne červenú farbu, tvar je mierne sploštený.