Cuketa a tekvica - od semena po zber
Tekvicové plodiny sú jednou z hlavných plodín v našich záhradách. Obzvlášť populárne, samozrejme, po uhorkách sú cukety. Používajú sa čerstvé, na uskladnenie a samozrejme na prípravu polotovarov vrátane obľúbeného squashového kaviáru každého.
Pestovanie cukety sa začína samozrejme od semien. Ich výber je vecou vkusu a skúseností každého záhradníka. Kupujem tradičné odrody, z ktorých potom môžem zbierať svoje semená a nekupujem ich na ďalšiu sezónu.
Ale v balení nie sú všetky semená vysokej kvality, je zrejmé, že jedno semeno je zhnité. Preto uprednostňujem svoje vlastné semená.
Prvé výhonky cukety sú veľkou radosťou. Od objavenia sa skutočného listu sa už rýchlo rozvíjajú. Hlavné je polievať!
Prvý kvet v cukete je radosť. O pár týždňov bude prvý plod.
Ale v živote cukety sú aj nepríjemné chvíle - veľmi nebezpečné ochorenie - vrcholová hniloba. Môže zničiť 90% úrody.
Teraz však všetky práce a starosti začínajú prinášať ovocie. Cuketa teraz - stačí mať čas na spracovanie
Okrem cukety milujem tekvicu. Aspoň pre ich neskutočnú krásu.
Patisson ozdobí akýkoľvek sortiment v zaváracom pohári. A jeho chrumkavosť a príjemná chuť vás potešia v zime.
Tu to je, výsledok práce - cuketa, tekvica a tekvica.