Čo je výhodnejšie: chovať prasa alebo kupovať mäso? Bleskový výpočet domáceho chovu ošípaných

Prasa je plodné a rýchlo rastúce zviera. Medzi obyčajnými ľuďmi panuje názor, že ošípané sú nenáročné, jedia všetko a priberajú míľovými krokmi. Chovateľke ostáva len dať jej zvyšky a zeleninu zo záhrady a občas odstrániť hnoj. Potom prasa vyrastie a prinesie neuveriteľný príjem. Je to naozaj? Poďme na to!

Názor

Andrey, člen FORUMHOUSE:

"Kedysi, pred tridsiatimi piatimi rokmi, sme chovali viac ako tucet svíň a bolo to skutočne ziskové." Ich hlavnú stravu tvoril odpad z jedálne, ktorý bol nemeraný: dorazil večer do továrenskej stravovacej jednotky a vzal si zopár obrovských baniek z toho, čo zostalo z obeda. Odplatou za to všetko je kúsok mäsa pre kuchára po zabití ošípaných.

Kŕmili aj obilie, ale prakticky za to neplatili. Môj starý otec pracoval na benzínovej cisterne a podarilo sa mu vymeniť palivo za kukuricu a obilie. Mimochodom, naše ošípané nejedli kŕmne zrno, ale to, čo sa používalo na múku. Problémy s kŕmením domácich zvierat neboli. A chovali sme nielen ošípané, ale aj kurčatá, nutrie, králiky. V časoch prázdnych regálov v obchodoch to bola skutočne výnosná domácnosť.

Snažili sme sa priviesť zvieratá do kapitalistickej reality, ktorá prišla, ale tento biznis sa stal mimoriadne nerentabilným. Musíte si kúpiť krmivo a neexistujú žiadne riešenia! Vysadili sme veľa tekvíc, aby sme nejako šetrili na obilí, ale ošípané na tejto „tráve“ nerastú. A jedia veľa súčasne!

Domácemu chovu ošípaných sa venujeme dva roky - prakticky na nule. Zobrali sme raz 10 prasiatok, druhé - 25 prasiatok. Všeobecne viac rozruchu ako zisku. Teraz musíte buď chovať veľké hospodárske zvieratá, ale na to nie sú peniaze; alebo nestrácajte čas a nakupujte mäso v obchode. ““

Bleskový výpočet

Na to, aby sa prasa podarilo zabiť, je potrebná jedna tona obilia. Na základe tony kŕmneho obilia stojí v priemere 13 000 rubľov. Ale stále je potrebné ho priniesť, takže konečné náklady na obilie budú približne 14 tisíc rubľov.

Predaj mäsa je problém. Najjednoduchšou možnosťou je preniesť ho v živej váhe. Na začiatku roku 2021 dávajú ďalší predajcovia ošípaným s hmotnosťou do 100 kilogramov - 85 - 90 rubľov / kg; viac ako 100 kilogramov - 100 rubľov / kg.

Povedzme, že živá hmotnosť ošípanej pribrala 130 kilogramov. Bude sa predávať za 13 tisíc rubľov. A zjedla iba 14! A to sa nepočíta s liekmi, vitamínmi a rôznymi doplnkami. No, tiež hlavná vec: prasiatko nepochádzalo z lesa - musíte zaň zaplatiť aj 2 000–3500 rubľov. Vo výsledku bude odhadovaná strata z takéhoto chovu ošípaných 3 500 rubľov.

Možnosť zabitia

Ak zabijete ošípanú, môžete ju odovzdať hromadne za 175 rubľov / kg (priemerná cena); alebo choďte na veľtrh a predajte za 220 rubľov / kg (priemerná cenovka). V takom prípade bude výťažok z ošípanej s hmotnosťou 130 kilogramov približne 100 kg.

Tu už môžete očakávať zisk:

• z veľkoobchodného predaja - 1 tis. rubľov "navar";
• z maloobchodného predaja si môžete dať do vrecka 5,5 tis. rubľov!

Ďalej hodnotíme prácu. Prijatú sumu vydelíme 9 mesiacmi (pri kúpe jeden a pol mesačného prasaťa) a mesačne odpočítame mzdu. Za mesačnú starostlivosť o jedno prasa stojí 611 rubľov. Ak si necháte 10 hláv (a to je už pekelná práca), vyjde vám 6,1 tisíc mesačne. Vaša bravčová masť bude príjemným bonusom.

Výkon

Je nerentabilné a dokonca nerentabilné chovať ošípané na účely zisku bez vlastného obilia alebo ďalších príležitostí. Tu musíte buď zorganizovať plnohodnotnú chov ošípaných; alebo sa neobťažovať a neutiecť peniaze do beznádejného deväťmesačného obratu. Za to sa tiež neoplatí dať si k svojmu mäsu pár prasiatok - v obchode si ho môžete kúpiť bez problémov!

Tam, kde je prospešné chovať ošípané v malom počte

Výhodou bude prístup do stravovacích zariadení, kde si môžete veľmi lacno kúpiť potravinový odpad. A výhodou bude aj to, ak máte vlastné zrno a kŕmne zmesi. Je dobré chovať ošípané na farme, kde sú dojnice - takto dostanú expirované mlieko, na ktorom dobre rastú.

Chováte alebo ste chovali ošípané? Napíšte do komentárov!

Priatelia, je nás už viac ako 80 tisíc! Páči sa mi, prihláste sa na odber kanála, zdieľajte publikáciu - pracujemeaby ste dostali užitočné a relevantné informácie!

Prečítajte si tiež:

• Kontrast odtlačkov: najneobvyklejšie riešenia rekonštrukcie duplexov.
• Kedy soliť a koľko marinovať mäso, aby bol kebab šťavnatý: kuchárske triky.

Pozri si video - Kamenný dom s tehlovým obkladom podľa vášho projektu.