Zeleninu by ste mali určite sadiť do tieňa. Získajte rekordnú úrodu bez akýchkoľvek ťažkostí
Mnoho rokov na svojej letnej chate pestujem veľa zeleniny. V tomto období som veľa experimentoval. A teraz už určite viem, ktorá zelenina miluje slnečné oblasti a ktorá sa cíti dobre na tienistom mieste.
Je dôležité vedieť, že rastliny, ktoré vytvárajú korene a plody, by sa mali umiestňovať iba na slnečných miestach. A na zber listovej zeleniny môžete použiť miesta v tieni.
Zelenina, ktorá dobre znáša tieň
Hlavné zeleninové plodiny, ktorým sa darí v tieni, sú:
Rebarbora
Je to všestranná zeleninová plodina. Kyslé stonky sa dajú úspešne použiť na prípravu mnohých pokrmov vrátane polievky, omáčok, dezertov a nálevov na konzervovanie.
Ak chcete rýchlejšie získať šťavnaté stonky, odporúčam vysadiť rebarboru z časti podzemky, ktorú môžu zdieľať vaši susedia. Ale pri výsadbe semenami budete musieť počkať 1-2 roky, kým sa ker posilní;
Listové druhy šalátov
Patria sem šalát, kučeravý keksík, žerucha a ďalšie, rovnako ako šťavel, rukola. Dobre znášajú nedostatok slnečnej farby a na tienistom mieste vám poskytnú jemné a šťavnaté listy, ktoré nemajú horkú chuť;
Ramson
Je to druh rastliny, ktorá kombinuje chuť a arómu cesnaku a cibule. Pri pridávaní medvedieho cesnaku do jarných šalátov získate nielen chutnú kombináciu, ale aj zdravé zložky (vitamíny a mikroelementy).
V prírodných podmienkach rastie divý cesnak pod korunou stromov, takže odtieň je pre neho prirodzený;
Uhorka bylina
Na začiatku jari, keď ešte nie sú uhorky, vás táto rastlina poteší chuťou a arómou uhorky. Rastlina dobre rastie v zatienených oblastiach, znáša krátkodobé mrazy, je odolná voči škodcom, nevyžaduje si zvláštnu starostlivosť. Ale zároveň vám poskytne včasnú vitamínovú zeleň;
Cesnak
Ak ho zasadíte pod stromy, medzi kríky, nedosiahnete veľké hlavy, ale môžete použiť taký cesnak na pikantné korenie;
Chren
Mám ju pestovanú v záhrade na najviac zatienenom mieste. Ale napriek tomu každý rok dáva vynikajúcu úrodu listov, ktoré používam na konzervovanie uhoriek;
· Zelení
Do tieňa môžete pokojne vysadiť petržlen, zeler, koriander, mätu, oregano, estragón, citrónový balzam, tymián. Zároveň potešia svojou zeleňou a arómou.
V oblastiach, kde je málo slnka, môžete pestovať koreň petržlenu, zeler. Ak nemáte radšej nežnú cviklu, môžete ju vysadiť aj na tienisté miesto.