Chcel som zemiaky so šampiňónmi - pozerali na trh a do obchodov. Ceny sú vysoké a nie sú vhodné pre zdravú výživu

Niečo, čo sme chceli druhý deň pre vyprážané zemiaky s hubami. A suchá hubová polievka. A rozhodli sme sa najskôr ísť na trh, pozrieť sa, čo tam je.

Celý pavilón je venovaný darom prírody. Ale bolo len veľmi málo ľudí ochotných ich predať. Dve tety predávali cibuľu, bobule a huby. Huby solené mlieko a huby v nádobách vyzerajú mimoriadne podozrivo, všeobecne si neviem predstaviť, že by si to človek v jeho mysli kúpil a zjedol.

Suché huby vyzerali pekne, ale ich ceny sú jednoducho vesmírne - za malú tašku 600-700 rubľov. Keď sme sa samozrejme začali pýtať na cenu, okamžite sme urobili zľavu. Ale pozrel som sa bližšie na tieto huby a zdali sa mi príliš dokonalé. Zdá sa, že sú umelo pestované. A všetci predajcovia sú rovnakí. Nejaký úlovok. Je to strašidelné kúpiť.

Ale na trhu je veľa bobúľ, všetky možné užitočné, mrazené aj sušené, lesné.

Nedalo sa nič robiť, na trhu nič nekúpili, išli sme do obchodu na huby. Pyaterochka potešila dvoma typmi - jednoduchou bielou a niektorými ďalšími kráľovskými, hnedými.

Ceny húb išli hore, tak ako všetko ostatné. Pred pár mesiacmi, keď sme kupovali, stáli o 20 rubľov menej.

Kúpili sme malé balenie. Dosť na to, aby sme ich smažili so zemiakmi.

Zároveň sme sa pozreli na nakladané huby v pohároch. Samozrejme to nekúpili. Je v nich príliš veľa konzervačných látok.

Dospeli k záveru, že huby sa dajú zbierať a zberať na zimu iba svojpomocne, vziať ich z nesprávnych rúk je mimoriadne nebezpečné. Sami zbierame v lese ďaleko od ľudí a na cestách a kto vie, kde sa zbierajú huby na predaj. Možno pod plotom chemičky?

Náš výlet za hubami nás priviedol k jedinému záveru - budeme sa iba zbierať, soliť a sušiť. Dúfam, že rok bude „hubový“.