Na indukčnom sporáku odstránime uhlíkové usadeniny a tuk za pár minút. Prečo nemôžete variť na papierových obrúskoch
Indukčné varné dosky sú dnes na vrchole popularity. V poslednej dobe je väčšina kuchýň vybavená indukciou, ktorá nahrádza plynové sporáky. V priebehu času sa objaví otázka pre majiteľa indukcie: ako sa zbaviť tuku, plaku jednoducho a rýchlo.
Ak máte doma indukčný sporák, musíte si uvedomiť určité pravidlá. Určite si preštudujte všetky charakteristiky.
Hlavné výhody
Typy týchto dosiek sa dodávajú v rôznych veľkostiach. Okrem toho sa líšia farbou a tvarom. Nie je ťažké ani pre jednoduchého laika zvoliť sporák do svojho kuchynského priestoru.
Kroky čistenia
Na začiatok vám povieme, ako nemôžete kachle vyčistiť. Nepoužívajte abrazívne čistiace prostriedky a povrch neumývajte tekutinou, ktorou umývame riad. Budú tam pruhy a môžu dokonca korodovať indukčný povrch.
1. Sporák dobre vyčistí akýmkoľvek odmasťovacím prostriedkom. Napríklad je tu toto: Odmasťovač Unicum Gold. Na internete existuje veľa pozitívnych recenzií.
2. Po niekoľkých minútach utrite vlhkou mäkkou handričkou a potom suchou handričkou z mikrovlákna.
3. Ak sú stopy jedla, potom sa používajú ľudové lieky: ocot alebo citrónová šťava.
Mýtus o varení papierového obrúska
Niekto pozná taký trik, že ak kachle zakryjete papierovými obrúskami, môžete zabrániť kontaminácii. Potom už sporák netreba umývať, obrúsky som vybral a zakryl novými. Papier nehorí, nezohrieva sa. Ale je to naozaj také dobré?
Papier v skutočnosti skráti životnosť vášho taniera. Postupom času si všimnete belavé stopy, hlboké škrabance a dokonca praskliny na povrchu od menších nárazov.
Faktom je, že indukčný sporák (snímač vo vnútri) si myslí, že panvica alebo kastról sa určitým spôsobom nezohriali a naďalej sa viac ohrievajú (obrúsok zasahuje do určovania požadovaného ohrevu). Napríklad hrniec sa ohrial na 320 stupňov a papier neumožňuje hlásenie indukcie.
Papier chráni pred mastnotou, slúži však ako izolátor, ktorý narúša činnosť kachlí. Môžete to však urobiť: nechajte priestor pod panvicou otvorený a dookola ho zakryte obrúskami.