Pokrmy, ktoré nie sú horšie ako grilovanie: 2 recepty na zemiaky na grile

Na uhlí môžete variť nielen mäso, ale aj zeleninu. Dnes sa s vami podelíme o dva recepty na vynikajúce zemiaky na špízach. Tieto aromatické pokrmy nie sú nijako nižšie ako chuť tradičného grilovania a sme si istí, že si ich zamilujete a navaríte na každom pikniku.

Zemiaky so slaninou v alobale

Pre toto jedlo budete potrebovať: zemiaky (stredne veľké), solenú alebo údenú slaninu, soľ, čierne korenie, potravinársku fóliu.

Olúpte, umyte a nakrájajte zemiaky na okrúhle kúsky hrubé 1,5-2 cm. Slaninu nakrájajte na malé kúsky, hrubé 1 centimeter. Kúsky slaniny by mali byť veľké asi ako okrúhly zemiak.

Ďalej na špíz striedavo navliekajte kúsky zemiakov a slaniny. To znamená: okrúhly zemiak je kúsok slaniny. Trochu osolíme, okoreníme. Ak je masť solená, nemusíte zemiaky soliť.

Potom zemiaky a slaninu pevne zabalíme do alobalu a dáme na gril. Pečieme 30 minút v alobale. Pravidelne otáčajte, aby boli zemiaky uvarené rovnomerne.

Po pol hodine odstránime fóliu a „kebab“ zhnedneme po dobu 7-10 minút. Keď je pokrm pokrytý chutnou kôrkou, môžete ho podávať. Podávajte jedlo s čerstvou zeleninou a bylinkami.

Zemiaky s údenou paprikou

Na varenie budete potrebovať: mladé zemiaky (stredne veľké), údenú papriku, olivový olej, silikónovú kefu. Všetko sa deje veľmi jednoducho.

Celý zemiak navlečte na špíz. Na zemiakoch robte z oboch strán časté hlboké rezy. Vzdialenosť medzi rezmi je 1-1,5 cm.

Pridajte údenú papriku na malé množstvo olivového oleja a dobre premiešajte. Ďalej si zemiaky zo všetkých strán namažte olejom a pošlite ich na gril. Varíme 20 - 25 minút. Počas varenia nezabudnite zemiaky natrieť paprikovým olejom.

Ako si uvaríte zemiaky na grile? Napíšte svoj recept do komentárov.

Priatelia, je nás už 100 tisíc! Páči sa mi, prihláste sa na odber kanála, zdieľajte publikáciu - pracujemeaby ste dostali užitočné a relevantné informácie!

Prečítajte si tiež:

• Mačky, povodne a iné problémy so strečovými stropmi: výber fotografií.
• Chcel som postaviť rámový dom o rozlohe 100 m² za 1 milión. Hovorím vám, koľko peňazí som minul v skutočnosti.

Pozri si video - Pórobetónový dom s rozlohou 300 m2 pre veľkú rodinu: na čom počas výstavby ušetriť.