Izrael čiastočne zakázal predaj malín: odhaľujeme dôvod „nechuti“ k tomuto bobuľu

Nemôžeme si ani len predstaviť leto bez čerstvých malín a zimu bez najobľúbenejšieho džemu na svete z týchto liečivých aromatických bobúľ! Maliny sú pre nás chuťou detstva, leta, šťastia. Ale v Izraeli má toto bobule úplne iný postoj. Od apríla 2021 sa tam nemôžu kúpiť maliny, čerstvé ani mrazené. Dokonca zakázali džem s celými bobuľami! Zatiaľ sa to samozrejme týka iba obchodov s kóšer certifikátom. Prečo bol podľa nás v našej krajine zavedený taký zvláštny zákaz - čítajte ďalej!

Aká je chyba maliny?

Faktom je, že v Izraeli odpradávna existovala tradícia jesť iba kóšer jedlá. Kóšer znamená - prispôsobiť sa kánonom, prirodzené, čisté. To platí pre pestovanie plodín, zabíjanie, spracovanie surovín a zloženie výrobkov. Nemali by obsahovať chémiu, parazity a všetko, čo môže nejako poškodiť zdravie človeka.

Hlavný izraelský rabinát mal už dlho „zlé“ úmysly s malinami a nakoniec ich vyhlásil za kóšer. Môže za to jedinečná štruktúra bobúľ: jej početné a malé semená (mimochodom - najviac chutné!), ktoré spolu vyrastú do zložitého ovocia, majú medzi sebou medzery, v ktorých môže žiť malý hmyz.

Čistenie malín od nežiaducich hostí je mimoriadne ťažké a neexistuje žiadna záruka, že sa „výplň“ hmyzu nedostane do tela osoby, ktorá tieto plody používa. Inými slovami, maliny majú nežiaducu nečistotu, ktorú podľa zavedených kánonov nemožno jesť. Ukazuje sa, že celé čerstvé bobule a všetky výrobky z nich vyrobené sa nepovažujú za kóšer.

Ale to nie je všetko!

V Izraeli ešte nie je vyriešený dlhoročný spor: je malina ker alebo strom? Inými slovami, v Izraeli ho nemožno rozpoznať ako ovocie alebo bobuľu. Ak je malinový plod plodom stromu, musí sa podriaďovať košerovým kánonom. To znamená zákaz stravovania v prvých rokoch dozrievania a odmietanie jesť ovocie v siedmom roku zberu. Ale to prakticky nikto nedodržiava ani v Izraeli, kde nie je toľko malín.

Maliny teraz budú musieť stáť na rovnakej úrovni ako výrobky zakázané podľa kóšer kánonov, ako napríklad jeseter, čierny kaviár, morské raky, krevety a ustrice. Nemá nárok na certifikát „kvality“ a z regálov obchodu musí opustiť užitočný sladký zub. Ale nie všetky, hovoríme iba o obchodoch, ktoré majú kóšer certifikát. A to sa zatiaľ netýka všetkých malín. Niektoré farmy pestujú toto bobule v súlade s hygienickými požiadavkami rabinátu. Pod úplný zákaz spadali iba maliny z dovozu. Ani kóšer certifikát vydaný v iných krajinách nešetrí dovážané bobule.

Čo si o tom myslíš? Napíšte do komentárov!

Priatelia, je nás už 106-tisíc! Páči sa mi, prihláste sa na odber kanála, zdieľajte publikáciu - pracujemeaby ste dostali užitočné a relevantné informácie!

Prečítajte si tiež:

• Stojí za to použiť cement s vypršanou platnosťou: zdieľam svoje vlastné skúsenosti.
• Prečo sa predtým v dedinách otvárali dvere, brány a brány: zaujímavé fakty.

Pozri si video - TOP 5 populárnych otázok o termostatoch.