Lahodné uhorky v bulharskom štýle uvarené v mikrovlnke len za 5 minút.

Tento recept na nakladanie uhoriek je rýchly a chutný. Obrobky sú chrumkavé a pikantné.

Obvykle mnohé ženy v domácnosti robia uhorky týmto spôsobom: dvakrát ju zalejeme vodou, vylejeme a potom uvaríme. Tento proces bol dlhý a namáhavý. A to nie je všetko, roztok v banke sa môže zakaliť. Existuje ešte jeden spôsob, pri ktorom nemôže ani jeden nabobtnať alebo zakaliť.

Na prípravu nakladaných uhoriek by ste mali vziať litrové nádoby alebo tie, ktoré sa hodia do mikrovlnnej rúry. Banky nie je možné sterilizovať, iba umývať a sušiť.

Na dno dajte korenie, napríklad horčičné semienka, môžete si vziať aj ostatné, tiež cesnak a kôpor. Čerstvá zelenina by mala byť namočená na niekoľko hodín. Hroty uhoriek by mali byť odrezané a potom umiestnené do nádob.

Teraz je na rade uhorka:

200 gramov kryštálového cukru a 35 gramov soli rozpustite v litri vody, pridajte pohár deväťpercentného octu.

Tu sa môže zdať, že cukor je prebytočný, ale ak vezmete do úvahy jeho interakciu s octom a soľ v takom pomere, potom môžete zaručiť, že soľanka nebude veľmi sladká, v zime bude príjemná piť.

Ak má niekto rád sladšie uhorky, môžete piesok zvýšiť o ďalších 50 gramov. Bude to tiež chutné.

Soľanka by mala byť vložená na plynový sporák a privedená k varu, potom naliata do pohárov, to stačí nalejte do troch plechoviek pripraveného roztoku v súlade s vyššie uvedenými pomermi, dosť na tri banky.

Potom oddelene vložte poháre bez veka na niekoľko minút do mikrovlnnej rúry, potom odstráňte a zatvorte veko. Poháre je lepšie dávať do mikrovlnnej rúry jednu po druhej, a nie všetky naraz.

Vytvorí sa tu druh dopravníka, jedna z plechoviek sa zahrieva, druhá je skrútená atď. Každý, kto použije tento recept, sa stane obľúbeným u každého. Za pokus to teda stojí.

Dúfam, že bol náš článok pre vás užitočný a na znak vďačnosti dajte prst hore a nezabudnite sa prihlásiť na odber kanála. Dobudúcna!