Ako som to predtým nehádal. Také jednoduché veci v kuchyni, ktorých sa nikdy nevzdáte

Chcem vám povedať o niektorých trikoch v mojej kuchyni. Ktoré používam takmer stále. Niečo viem už dlho, ale niečo som si overil z internetových odporúčaní. A mne to funguje.

Prvý trik používam celkom nedávno, videl som ho na internete. Mám indukčný varič, ktorý všetko veľmi rýchlo zohreje a niekedy som nemal čas sledovať hrnce, musel som zbierať polievky a obilniny, ktoré stekali z vypnutého sporáka. Potom som však v nejakom videu videl, že sa ukazuje, že stačí položiť drevenú lyžicu na panvicu a nič z nej nevytečie.

Túto metódu som samozrejme nikdy predtým nepoužil, pretože som mal plynový sporák. To znamená, otvorený oheň. A keď naň položíte drevenú lyžicu, môžete zostať bez bytu a surfovať po internete ...

Ukazuje sa, že metóda funguje 100%. Takže varím tvaroh, ten sa rozvaril a nič neutieklo k sporáku. Vynikajúce!

Druhý trik je už mnohým známy - aby vrecká s korením po otvorení nestratili arómu, dajú sa zavrieť jednoduchým špendlíkom.

Teraz však často používam kancelárske klipy - je to pohodlnejšie a krajšie. Dokonale sa zatvárajú, neopadávajú, na rozdiel od štipcov na bielizeň.

Pre tých, ktorí majú zeleninovú záhradu, veľmi aktuálne rady. Je čas odrezať šípky z cesnaku.

Nevyhadzujem ich, ale pomeliem ich v kuchynskom robote a vzniknutú cesnakovú hmotu zmrazím v starých sovietskych táckach na kocky ľadu.

Potom sa získajú také malé kocky cesnakového substrátu naplnené vitamínmi. Môžu byť vložené do boršču, šalátu, zmiešané s majonézou alebo kyslou smotanou a jedlo bude naplnené arómou leta a cesnaku.

Ak nakrájate ryby na dosku, zanechá to nepríjemný zápach. Predtým sa odporúčalo utrieť dosku plátkom citrónu a zápach zmizne. Ale pri dnešných cenách za citróny - ich plytvanie utieraním dosiek je neskutočne zbytočné. Preto môže byť citrón nahradený 1 až 1 roztokom octu vo vode, výsledok bude rovnaký.

Toto sú najjednoduchšie tipy do kuchyne, ktoré vám výrazne uľahčia a zorganizujú život.