Rast cien zeleniny za šesť mesiacov bol v priemere 189%
Celý internet hučí v tom, že ceny zeleniny išli jednoducho prehnane hore. To sa nás, majiteľov vlastných záhrad, samozrejme netýka, ale napriek tomu som sa rozhodol zistiť, čo sa stalo s cenami za posledných šesť mesiacov. Stále mám fotografie, ktoré som urobil 23. decembra 2021, teda presne pred šiestimi mesiacmi.
Preto je možné porovnať dnešné ceny a ceny pred novoročnými sviatkami. Ak mám byť úprimný, obrázok je sklamaním. Urobme malú digitálnu analýzu a vypočítajme skutočnú infláciu pre hlavnú zeleninu.
Začnime s hlavnou zeleninou, bez ktorej nemôže robiť ani jedna tabuľka v Rusku a najbližších štátoch - to sú zemiaky.
V decembri sa zemiaky dali kúpiť za zhruba 20 rubľov. Umytý stál o niečo viac, asi 40 rubľov. Tí, ktorým na tom záleží, zaplatili viac. Ale v júni 2021 stojí najlacnejší zemiak, ktorý som našiel, 72 rubľov. Zvýšenie cien o 260%.
Mrkva je veľmi užitočná a zdravá zelenina. V zime to stálo 23 rubľov. Aj v nočnej more sa nedalo predstaviť, že by ste si museli kúpiť mrkvu za 110 rubľov! Zvýšenie ceny o 378%.
Cibuľa - v čase chrípky a iných infekcií slúži cibuľa ako profylaktické činidlo a mala by sa konzumovať čo najviac. Jeho cena v zime bola 22 rubľov a teraz stojí 39 rubľov. Zvýšenie ceny o 77%.
Cesnak potrebujeme, podobne ako cibuľu, na prevenciu prechladnutia a ako dochucovadlo jedál. Jeho cena v zime bola 214 rubľov za kilogram. Toto je, samozrejme, čínsky cesnak. V lete je balený iba po 3 kusoch, t.j. za 150 gramov 49 rubľov. To znamená, že na 1 kilogram 326 rubľov. Zvýšenie ceny o 52%.
Čerstvá kapusta stojí v zime 14 rubľov a v lete sa predáva za 39 rubľov. Ako sa môžete zaobísť bez tohto hlavného zdroja vitamínov? Zvýšenie ceny o 178%.
Ak mám byť úprimný, repu som v obchode vôbec nenašiel. V zime to stálo 43 rubľov.
To znamená, že ak vypočítame priemerný nárast cien za zeleninu, bude predstavovať 189%. Porovnanie iba pre tieto hlavné typy.
To je dnešná skutočná miera inflácie pre také dôležité a tradične dostupné potravinové výrobky, ako je zelenina.