Neuveriteľne chutný sendvič: jednoduchý recept, skvelý výsledok

Klasický sendvič v našom ponímaní pozostáva z chleba, masla, klobásy a syra. Možné sú variácie so slaninou, paštétou a zeleninovým kaviárom. Existujú však recepty, ktoré môžu myšlienku chlebíčkov prevrátiť naruby. O jeden taký sa s vami dnes podelíme.

Prísady

Na prípravu nášho neuveriteľne chutného sendviča budete potrebovať:

chlieb (sivý alebo biely);
mladý cesnak - 4 hlavy;
soľ, čierne korenie, paprika, kuracie korenie;
olivový olej - 2 polievkové lyžice;
solená / údená slanina;
zelená cibuľa a štvrtina citrónu.

Z pomocného inventára je okrem bežného kuchynského riadu potrebná rúra a hriankovač.

Nuansy receptu:

ak používate údenú slaninu, vylúčte z receptu papriku, pretože sa s týmto výrobkom nekombinuje;
chlieb je možné použiť biely alebo sivý, ale za predpokladu, že neexistujú žiadne prísady vo forme hrozienok, semien, rasce, sezamu atď.

Ako variť

Pri hlavičkách cesnaku odrežte hornú časť so stonkou tak, aby boli viditeľné klinčeky. Rezne osolíme, okoreníme čiernym korením, paprikou a korením na kura. Navrch pridajte trochu olivového oleja.

instagram viewer

Ochutený cesnak vložíme do hlbokého plechu, prikryjeme alobalom a vložíme na hodinu a pol do rúry pri teplote 160-170 stupňov.

Strúčiky vytlačte z upečených hláv cesnaku, zložte do malej misky a roztlačte na pyré.

Chlieb nakrájajte na štandardné kúsky, trochu osušte v hrianke. Slaninu nakrájame na malé kúsky, cibuľu nakrájame.

Sendvič môžete „zbierať“: na chlieb v tenkej vrstve naneste pečené cesnakové pyré; navrch položte bravčovú masť nakrájanú na malé kúsky; posypeme čiernym korením a cibuľou; trochu pokvapkáme citrónovou šťavou.

Tento neuveriteľne chutný sendvič je pripravený. Dobrú chuť!

Aké neobvyklé sendviče robíte? Podeľte sa o svoje recepty v komentároch!

Priatelia, rastieme a čoskoro nás bude 120 tisíc! Like, prihláste sa na odber kanála, zdieľajte naše životné hacky - pracujemeaby ste dostávali iba užitočné a zaujímavé informácie!

Prečítajte si tiež: