Úžasný záhradnícky príbeh. Na Sibíri sa to zvyčajne nestáva.

Tento rok sa na našej záhrade stal úžasný, takmer detektívny príbeh. Bývam na zemi, vo vlastnom dome, ktorý sprevádza malá zeleninová záhrada. Zo všetkého pestujeme trochu, ako každý iný. Podnebie na Sibíri je výrazne kontinentálne, zasnežené mrazivé zimy, horúce letá, skorá jeseň a na jar návratové mrazy. Niekedy začiatkom júna môžu nočné teploty klesnúť na mínus tri. Preto sa všetky južné rastliny, ako sú paradajky, paprika, baklažán, pestujú iba prostredníctvom sadeníc. Od februára už začíname sem tam ťahať boxy so zemou. Tento rok nebol výnimkou.

Májový mesiac. Manželka pripravila posteľ na siatie reďkovky. Kým som išiel, v záhradnej posteli narástla burina a tak husto, ako keby ich niekto nasial schválne. Nie objednať. Všetci porušovatelia boli vyhubení.

- Aké zvláštne buriny, - sťažovala sa manželka pri pohľade na silné klíčky. - Bolo to prinesené s hnojom? Takúto bylinku si nepamätám, aj keď sa na niečo veľmi podobá.

Reďkovka bola vysiata, ale s ňou opäť vyskočila podivná tráva. Nie také hrubé ako prvýkrát, ale napriek tomu toho bolo veľa. Tentoraz hneď nevypleli, nechali dospieť.

- Počúvajte, možno mám halucinácie? - manželka sa pozrela na dospelých narušiteľov, ktorí sebavedomo podali tretí skutočný list.

- Čo ťa mätie? Opýtal som sa.

- Sú veľmi podobné paradajkám, - povedala jeho žena neisto.

- Paradajky? Povedz to isté! Kde?

Moja skepsa bola pochopiteľná. Rozmarné paradajky v pohodlnejších podmienkach na parapete nevyklíčili veľmi priateľsky, ale tu... nie, aké paradajky!

Väčšina týchto podivných burín bola odstránená. Zostali len tie, ktoré rástli po obvode záhrady a neprekážali reďkovkám.

Aké bolo naše prekvapenie, keď ako sme rástli, už nebolo možné zatvárať oči pred očividným. Ukázalo sa, že z tejto zvláštnej bylinky sú skutočne paradajky. Navyše je to s našimi paradajkami. Odroda, ktorú pestujeme už mnoho rokov.

Teraz detektív začal. Ako sa semená paradajok v takom obrovskom množstve dostali do zeme? Navyše, okrem reďkovkového záhonu, rajčiaky vyrástli po celej záhrade a na kope starého hnoja.

Mystik?

Bohužiaľ! Rakva sa otvorila jednoducho!

Odpad triedime už roky. Do obalov vyhodíme z obalov iba polyetylén a plast. Všetko, čo môže bezpečne spáliť, napríklad papier a lepenku, necháme na podpálenie vane alebo vykurovacieho kotla. A všetok potravinový odpad sme dali do kompostového suda. Sud sa vyprázdňuje približne každé dva roky. Počas tejto doby sa celá masa potravinového odpadu zmení na obyčajný kompost, ktorý je položený na lôžkach.

Sud je na ulici vedľa hromady hnoja. V zime je dobre pokrytý snehom. Obsah suda sa zrejme nemení na ľad, preto sú vytvorené ideálne podmienky pre stratifikáciu semien.

Stratifikácia - dlhodobé uchovávanie semien rastlín pri určitej teplote, aby sa urýchlilo ich klíčenie. Obvykle sú to nízke pozitívne teploty, ako v chladničke.

S týmto je to vyriešené. Nuž, kde sa vzali samotné semená v takom obrovskom množstve?

A objavili sa kvôli zimnej príprave. Teraz to vysvetlím. Paradajky na zimu už dlho nesolíme. Aj tak ich nikto neje. Namiesto toho varíme paradajkový džús. Navyše ho opatrne utrieme cez sito, z ktorého nakoniec zostanú iba semená a koža, to znamená odpad. Tieto odpady boli dva roky nahromadené v kompostovom sude. Navyše tam boli poslané aj všetky rozmaznané paradajky. Je veľmi pravdepodobné, že všetko toto dobro bolo stratifikované a čakalo v krídlach. A keď som bol v záhrade, prerástla do rastu!

Teraz o dôležitej veci! Líšia sa tieto mimozemské paradajky od svojich náprotivkov zo sadeníc? Odpoveď: ÁNO!

Paradajky zo suda neboli ponorené a transplantované, takže rýchlo získali zelenú hmotu. A vôbec neochoreli. A čo je najdôležitejšie... absolútne všetky kvety boli zviazané!

Paradajky, ktoré prešli štádiom sadeníc bez stratifikácie, poskytli maximálne tri úrovne paradajok. A na konci leta boli utláčaní neskorou plesňou.

Varangiáni... Ako deti sme behali po najstaršom kríku a rátali vrstvy uviazaných paradajok. Na šiestej to len zaštipovali. Leto tu nie je gumené. Phytophthora sa ich tiež dotýkala, ale akosi lenivo, mierne nižšie listy a nešla ďalej.

Jedným slovom, veľmi sa nám páčila účinnosť a odolnosť voči chorobám mimozemských paradajok. To vyvoláva otázku. Je možné nejako zopakovať taký výkon, aby sme sa neobťažovali sadenicami?

Na druhej strane, pri výrobe šťavy sú paradajky spolu so semenami tepelne ošetrené, jednoducho uvarené. Je možné, že si semená pri tejto teplote zachovajú klíčivosť?

Zdá sa, že je to rovnaká mystika.

Vďaka za prečítanie. Budem rád, ak budete mať podporu vo forme lajku a predplatného kanála. Pozrite si aj ďalšie publikácie na kanáli

Alexander.

P.S. Tiež vás pozývam na vaše stránky.