Ako pestovať lesné huby na dvore alebo na letnej chate: plodné mycélium doma
Všetci veľmi milujeme lesné huby. Ich chuť sa nedá ani porovnať s tými kúpenými v obchode pestovanými na hubárskych farmách. Lesné huby ale na rozdiel od húb hospodárskych treba zberať. A často ide o výlety na dlhé vzdialenosti a dlhé prechádzky lesom. A nie každý rok sa dáva úroda - že leto je horúce, potom je jeseň suchá... Aby ste si niekedy urobili radosť horúcou alebo čerstvou hubovou polievkou, môžu byť zasadené v letnej chate, na dvore alebo vo všeobecnosti v neďalekom lese - nemusíte chodiť ďaleko. Ako urobiť plodné mycélium doma - pokračuj v čítaní. Nezabudnite lajkovať a prihlásiť sa na odber kanála - uverejňujeme iba užitočný a zaujímavý obsah!
Čo je k tomu potrebné?
Ako hlavnú surovinu sú potrebné čiapky s prezretými rúrkovitými hubami. Do tejto skupiny húb patria: hríbiky; hríb; Breza; maslová miska; zotrvačník, leštená huba; dub. Ďalšie prísady: cukor, droždie (najlacnejšie), voda. Na vodu existujú špeciálne požiadavky - musí byť „živá“ a čistá. Teda nie ťuknúť. Postačí dažďová alebo pramenitá voda. V extrémnych prípadoch je možné vodu odobrať z akejkoľvek vodnej plochy, ale iba by mala byť bez rias a iných cudzích organických látok. Budete tiež potrebovať nádoby na potraviny, mixér alebo mlynček na mäso, kanvicu.
Ako vytvoriť hubu záhrada na vlastnom dvore?
Najprv sa rozhodneme pre čas - musíte to urobiť teraz, zatiaľ čo hubárska sezóna je v plnom prúde. Postup sa vykonáva podľa nasledujúcich pokynov:
- Prezrite prezreté uzávery v mlynčeku na mäso alebo nakrájajte mixér. Nemiešajte huby! Hnedé huby zvlášť, hríbiky zvlášť a tak ďalej ...
- Do výsledného hubového „pyré“ pridajte vodu v pomere 1: 1. Na 1 liter tejto zmesi pridajte 2 polievkové lyžice cukru a 1 lyžicu droždia. Zmes dobre premiešajte a nechajte dva týždne lúhovať na tmavom mieste. Počas infúzie premiešajte zmes raz za tri až štyri dni.
- Po dvoch týždňoch rozrieďte 100 ml tejto zmesi v 10 litroch vody (nie vody z vodovodu!) A pomocou kanvy rozlejte, kam chcete zbierať huby. Najlepšie miesta sú pod stromami a kríkmi, v tráve.
Budúci rok mycelium vyklíči a poskytne vynikajúcu úrodu!
Rastú na vašom webe huby? Napíšte do komentárov!
Priatelia, rastieme a je nás už 132 tisíc! Rovnako sa vám páči, prihláste sa na odber kanála, zdieľajte naše životné hacky, články a recepty - pracujemeaby ste dostávali iba užitočné a zaujímavé informácie!
Prečítajte si tiež:
- Aký druh vody naliať na kamene vo vani: studenú alebo vriacu vodu? Rozumieme problému.
- Prečo je pri čistení studne do nej spustená zapálená sviečka a na dno je položený osikový štít: zaujímavosti.
Pozri si video — Cesty v štýle „starého mesta“ pre dom v moskovskom regióne: ako si vybrať dlažobné dosky?