Užitočné, ak surové vajcia, kalórií, doba použiteľnosti, recenzie

Výhody a poškodzuje zo surových vajec - zaujímavá otázka pre fanúšikov čerstvého vaječného koňaku a pre všetkých fanúšikov zdravej výživy. Aby sme pochopili, je potrebné preskúmať vlastnosti výrobku a pochopiť, ako sa líši od varených surových vajec.

Zloženie a kalorický obsah surových vajec

Zo všetkých vajec vtákov v surových potravinách využili kura alebo prepelica - v ostatných druhoch nebezpečenstve narazí na produkt kontaminovaný baktériami je príliš veľká. Chemické zloženie surovín a varené vajcia je približne rovnaká, rozdiel je prítomný hlavne v množstve látok. Štruktúra zahŕňa:

• Mastné kyseliny zo všetkých typov - nasýtené, polynenasýtené a mononenasýtené;
• minerálne prvky - vápnik, fosfor, sodík, horčík, železo, kobalt, selén a podobne;
• vitamíny - A, D, E, H, PP;
• Vitamínov skupiny B - tiamín a riboflavín, cholín a pyridoxín;
• kyselina pantoténová;
• Vitamín B12;
• aminokyseliny.

Všeobecne kompozícia obsahuje proteín v množstve 12,7 g Tiež produkt veľa tuku - asi 11,5 gramov, a malý podiel sacharidov je prítomná - asi 0,7 g Tieto čísla sú zhruba rovnaké pre prepelice a kuracie mäso do semenníkov.

Kalórie 1 surové vajce kurčaťa je 157 kalórií na 100 g, a prepelice - 158 kalórií na 100 gramov

Môžem jesť surové prepeličie vajcia

Slzičkový vajcia, a to nielen môže byť surova - robiť to vysoko odporúčané. Obsahujú veľké množstvo živín a nedostatok tepelného spracovania umožňuje uchovať vitamíny v plnej výške. Okrem toho, prepelica - vták sa silnú imunitu a ich vajíčka sú len zriedka ovplyvnená nebezpečné baktérie a Escherichia coli. Všeobecne možno povedať, že je používanie surovín prepeličích vajec oceňujú predovšetkým vysoko.

Môžem piť surové vajcia

Napriek skutočnosti, že používanie surových vajec nie je oveľa nižšia ako prepelice, treba ich používať s väčšou starostlivosťou. Výrobok je oveľa častejšia Salmonella - nebezpečný E. coli. Kúpiť produkt len ​​musíte mať spoľahlivé dodávateľa a dobré obchody, ale nebude brániť ďalej skontrolujte, či nie je sviežosti pred ukončením mušle.

Ako užitočné surové prepelice a slepačie vajcia

Výhody plynúce z používania surových vajec je, že výrobok v neprítomnosti tepelného spracovania udržiava ďalšie cenné vlastnosti. Dusíkaté látky rýchlejšie a lepšie vstrebáva do tela, vitamínov a minerálnych látok obsiahnutých vo výrobku v celom rozsahu.

Celkový prínos pre organizmus

Pri starostlivom použití produktu ukazuje výhodné vlastnosti, a to:

• Zlepšuje krv, chráni proti chudokrvnosti a udržiavať správne hemoglobínu;
• reguluje hladinu cholesterolu v mierou - to je použitie surových vajec pre pečeň;
• posilňuje kĺby a väzy, bráni rozvoju artritídy a reumatických ochorení, zmäkčuje účinky traumy;
• zlepšuje celkovú odolnosť imunitného;
• Pozitívny vplyv na zdravie a vitalitu, zlepšuje pamäť a podporuje mozgovú činnosť;
• Reguluje krvný tlak, starostlivosti o zdravie ciev a srdca;
• To podporuje zdravé chudnutie a zbaviť tuku v tele;

Užitočné vlastnosti surových vajec pre hlas - sa vyzývajú, aby pravidelne piť, aby každý, kto sa vážne zaoberá v speve.

Čítajte viac: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/polezny-li-syrye-yaytsa-kaloriynost-srok-hraneniya-otzyvy.html

Pokiaľ tento článok bol užitočný pre vás, dať Like a prihlásiť k odberu kanála. Nezabudnite zdieľať informácie so svojimi priateľmi na sociálnych sieťach.