Ako udržať jedlo v chladničke počas dlhého výpadku prúdu: životný hack od pytliakov

Ak máte v dedine letnú chatu alebo malý domček, určite poznáte problém častých výpadkov. V dedinách a vzdialených SNT to nie je nezvyčajné. Jedným z hlavných problémov nedostatku elektriny je nefunkčná chladnička, ktorá niekoľko hodín udržiava chlad a potom začne jedlo „hasiť“. V chladnom období sa tento problém stále rieši - zásoby je možné vyniesť do stodoly. Ale ak je vonku horúco a dokonca tam nie je generátor, buď ich zjedzte, alebo vyhoďte. Ukazuje sa však, že existuje jeden osvedčený spôsob, ako udržať potraviny čerstvé, keď svetlá zhasnú na dlhú dobu. O tom, ako tento spôsob pomohol pytliakom k tomu, aby ich polícia nechytila, vám porozpráva Andrey, členka nášho portálu.

Problém všetkých dedín a dedín

Mám letné sídlo v jednom vzdialenom SNT. Vzal som si to na vidiecku dovolenku, keďže neďaleko dediny je jazero obklopené malebným lesom. Miesta sú tu divoké, dalo by sa povedať, chránené. Všetko na tomto partnerstve je skvelé, až na jeden problém: časté a niekedy aj dlhé výpadky elektriny.

Keďže tam chodíme hlavne v lete a prichádzame naraz na niekoľko dní, nefungujúca predajňa spôsobuje veľa nepríjemností. Donesiete potraviny na týždeň, ale chladnička „nezúri“. V lese nazbierate košík lesných plodov, v jazere ulovíte pol vedra šťúk a kým neodídete, nie je kam uložiť. Je to hanba...

A problém sa dlhé roky nerieši - partnerstvo nemá peniaze na normálny nový transformátor, vedenia sú opotrebované, prestávky trvalé. Zafúka dobrý vietor – prestávka v rade a minimálne deň, alebo aj tri, je bez svetla. Začína horúčava - všetci zapínajú klimatizácie - trafo alebo niečo iné v rozvodni dohorí. Elektrikári sa s opravami neponáhľajú. Vo všeobecnosti je to katastrofa, ako v mnohých dedinách a vzdialených SNT.

Generátor nedržím na chate, pretože tu k nemu okamžite "pripevnia nohy". Prisahal som, že to vezmem so sebou, ale chcem si vziať loď, bicykle pre deti a viac jedla. No, už vás nebudem rozptyľovať, ale poviem vám o jednom jednoduchom a centovom spôsobe, ako uchovať jedlo na deň a pol, ak sú svetlá vypnuté. Tento životný hack som sa naučil od astrachánskych pytliakov.

Zázračný prístroj a pytliaci

Kedysi dávno som chytal ryby v regióne Astrachaň. A práve v tom čase tam prebiehala operácia „Putin“. Nie V. V. Putin a Putin - to je názov masovej migrácie rýb. A tiež "Putnoy" strážcovia zákona nazývajú sezónnu operáciu na masívne chytanie pytliakov. Chytajú ich teda nielen vo vode, ale aj na dedinách. A robia to veľmi zaujímavým spôsobom. Povedal mi o tom miestny poľovník.

Príslušníci bezpečnosti vypnú v dedine na pár dní elektrinu a uvidia, kto z pytliakov kam odišiel. Noviny s rybami a čiernym kaviárom doma nedržia. Je tu vymyslený celý konšpiračný systém: v stepi, neďaleko dediny, sú zakopané mrazničky, z najbližšieho stĺpa vytiahnutý kábel a tiež skrytý pod zemou. Schron je zamaskovaný v najlepších partizánskych tradíciách - v jame je krabica s dreveným vekom, na ktorej je úhľadne položená zem. Takáto vyrovnávacia pamäť obsahuje jeden až štyri mrazničky. Toto je niečo podobné pivnice. Ako viete, takáto rakva môže uložiť 50 alebo dokonca 100 kilogramov čierneho kaviáru - a to je celé bohatstvo!

Svetlo je teda už druhý deň vypnuté a pytliaci začínajú byť nervózni - kaviár nie je zlato - okamžite sa znehodnotí. A tu im napadne myšlienka, že je potrebné previezť obsah kešky k príbuznému do inej dediny. No aby sa dobro nestratilo! A tak pod rúškom noci (cez deň oblasť hliadkujú vrtuľníky) idú do svojich košov a v tomto čase ich už pozorne sledujú operatívci.

Keď je produkt v aute a „klient“ šoféruje, je braný na pravú mieru. Zatknutie, väzenie; slzy, sople, právnici; a po súde je dobrý čas. Za jeden rok sa tak podarilo chytiť slušný počet astrachánskych pytliakov. Rybia mafia utrpela potupnú porážku. Potom prišli na tento trik a prišli na svoje.

Vo všeobecnosti začali do každej mrazničky dávať niekoľko domácich akumulátorov chladu. V mrazničke zakopanej v zemi dokonale udržia chlad 2-4 dni.

Ďalší rok robili bezpečnostné zložky rovnaké triky so zhasnutím svetla, no ku skrýšam nikto nešiel. A tiež nie je možné nechať svetlo dlho zhasnuté – ľudia sa sťažujú guvernérovi a ten začína za tieto triky zkladať bezpečnostným úradníkom „klobúk“. Vo všeobecnosti budúci rok už Astrachánska kosa-nostra neutrpela také hlúpe straty - teraz ich mrazničky, dokonca aj bez elektriny, uchovávali svoje výrobky dlho zmrazené.

Ako vyrobiť chladiaci akumulátor do chladničky

Potrebujete iba plastovú fľašu, vodu a soľ. Namiesto plastovej fľaše si môžete vziať škatule s džúsom alebo mliekom - kompaktne zapadajú. V jednom litri teplej vody musíte zriediť libru obyčajnej kuchynskej soli, potom všetko naliať do fľaše alebo krabice a vložiť do mrazničky. Vždy mám v mrazničke na spodnej poličke tri 2-litrové škatule od mlieka. Keď zhasnú svetlá, vložím tieto akumulátory chladu do chladničky k jedlu jeden pre každú policu a nebojte sa, že sa jedlo znehodnotí do 24 hodín alebo aj viac (v závislosti od počasie). A v mrazničke sa chlad dobre drží.

Tieto batérie dokonale udržia chlad v spotrebiči bez prúdu a umožnia vám udržať potraviny čerstvé aj v horúcom počasí. Cez víkendy mi tieto primitívne zariadenia veľmi pomohli. Má to však jednu podmienku – dvere chladničky netreba tresnúť každú polhodinu. Vo všeobecnosti majte v mrazničke vždy niekoľko nádob so soľankou a ak vypadne prúd, použite ich chlad na uchovanie potravín!

Vedeli ste o tejto metóde? Napíšte do komentárov!

Priatelia, rastieme a je nás už viac ako 142 tisíc! Lajkujte, odoberajte kanál, zdieľajte naše životné triky, články a recepty - pracujemeaby ste dostávali len užitočné a zaujímavé informácie!

Prečítajte si tiež:

• V akých prípadoch je potrebné izolovať slepú oblasť? Rozumieme problematike.
• Čo je to "ruský jed" a prečo sa v ZSSR vyrábali trojuholníkové fľaše: exkurzia do histórie.

Pozri si video - Úžasný krajinný dizajn stránky. Minimalizmus pre dušu.