Useful content

Skutočné kondenzované mlieko doma za 30 minút: ekonomické, chutné, zdravé!

click fraud protection

Teraz sme už zabudli, čo je to nedostatok potravín - regály obchodov sú jednoducho preplnené rôznymi jedlami. Ale trend súčasnosti je taký, že kvalita týchto produktov zanecháva veľa požiadaviek: v klobáse nie je takmer žiadne mäso, v šprotovej paštéte často nie sú žiadne šproty a z dostupného kondenzovaného mlieka môžete okamžite smažiť palacinky - začali do toho pridávať veľa múky výrobcov. Vo všeobecnosti je najchutnejšie, ako predtým, variť iba doma... Dnes vám povieme, ako uvariť skutočné kondenzované mlieko doma za pouhých 30 minút s použitím minima produktov.

Skutočné kondenzované mlieko doma za 30 minút: ekonomické, chutné, zdravé!

Čo je k tomu potrebné?

Na prípravu 1 kilogramu 600 gramov pravého domáceho kondenzovaného mlieka potrebujete:

  • cukor - 900 gramov;
  • mlieko (odporúča sa používať iba domáce mlieko) - 3 litre;
  • sóda - ⅕ lyžičky.

Ako inventár potrebujete veľkú, širokú panvicu s hrubým dnom. A to je veľmi dôležitý bod v našom recepte! Mlieko by sa malo naliať do panvice v tenkej vrstve (3-5 cm), je nevyhnutné, aby sa kvapalina rýchlo odparila a produkt zhustol. V panvici je potrebné hrubé dno, aby sa zabránilo spáleniu mlieka. Ak nemáte taký hrniec, varte kondenzované mlieko v bežnom hrnci, ale v malých porciách - treba dodržiavať zásadu varenia.

instagram viewer

Ako variť?

Nalejte mlieko do hrnca, pridajte cukor a sódu; zapáliť a miešať obsah, kým sa cukor úplne nerozpustí. Potom pridajte teplo a priveďte mlieko do varu. Keď tekutina vrie, upravte teplotu tak, aby bola intenzívna. Varte za stáleho miešania 30 minút. Hotové kondenzované mlieko necháme mierne vychladnúť a potom ho nalejeme do pohárov. Po úplnom ochladení získa kondenzované mlieko hustú konzistenciu. To je všetko, dobrú chuť!

Varíte si kondenzované mlieko doma alebo si ho radšej kupujete? Napíšte do komentárov!

Kto to je, ako žije a prečo sú ich domy v podzemí

Kto to je, ako žije a prečo sú ich domy v podzemí

Troglodyty - tak sa nazývajú obyvatelia tuniského mesta Matmata, v preklade - „žijúci v jaskyni“....

Čítaj Viac

Pravidlá pre výber sadivového materiálu

Pravidlá pre výber sadivového materiálu

Výber dobrého semena a sadeniceZáhony sú skryté závejmi, mrazy praskajú, ale siatie nie je ďaleko...

Čítaj Viac

Kreativita na vidieku: od priateľstva po bahnitý kontinent

Kreativita na vidieku: od priateľstva po bahnitý kontinent

SNT s najbežnejšími a neštandardnými názvami Ukazuje sa, že letné chaty sa hodnotia nielen z obvy...

Čítaj Viac

Instagram story viewer