Pasternak: užitočné vlastnosti a kontraindikácie, aplikácie

Pasternak - koreňová zelenina s neobvyklou sladkou chuťou a príjemnou vôňou. Funkcie na chuťových vlastnostiach tejto zeleniny, a naznačuje jeho ďalšie meno - polia boršč. S množstvom užitočných vlastností sa používa pri varení, ľudovom liečiteľstve a kozmetológie. Výhody a škody na petržlen - otázku, ktorá odborníci študujú medicínu a výživu: ich závery bude užitočná pre všetkých, ktorí sa pozerajú na ich zdravie a výživy.

Vyzerá a kde rastie paštrnák

Pasternak - zeleninový, koreňová zelenina, ktoré patria do rodiny dáždnik. Národ je tiež známy ako "biely koreň", "white mrkva", a navyše je známy pre svoje nepostrádateľné užitočné vlastnosti, vďaka čomu sa výrazne konali v receptoch ľudu medicíny.

Nadzemná časť rastliny dosahuje výšky dvoch metrov. Kmeňové vztýčené, rozvetvené v hornej časti a na tenkých vetvách umiestnených dlho ponecháva veľkú veľkosť. Kvety paštrnák zostavené do zložitých slnečníky a majú žltú farbu.

Plody tejto plodine predstavuje zelenožltou nažka. Keď zrelý, ovocie je rozdelený do dvoch častí: v každom - jedného semena.

Podzemná časť rastliny je kužeľovitá koreňová zelenina krém, ktorý vyzerá ako mrkva. veľkosť koreň je od 12 do 25 cm.

Rastlinný chutí sladko, najmä s orechovou príchuť.

Paštrnák historická vlasť je Kaukaz, jeho populácia je široko distribuovaný v Európe, Ázii a Amerike.

Je to zábava! Paštrnák rastie dobre v takmer akejkoľvek pôde. Je nenáročný: stačí, že Zem bola starostlivo kopali a uvoľnil.

Chemické zloženie paštrnák

Použite paštrnák zdravie vďaka svojej bohatej chemickým zložením, čo mu dáva širokú škálu vlastností.

Koreňová zelenina bohaté na tieto prvky:

• horčík;
• vápnik;
• sodného;
• mangánu;
• draslíka;
• selén;
• zinok;
• meď;
• fosforu;
• železo;
• vitamínu C;
• vitamín K;
• Takmer vitamínov skupiny B

Okrem toho, paštrnák zahŕňa: celulóza, kyselina pantoténová, foláty, antioxidanty.

Vďaka viaczložkového chemického zloženia, vysoká koncentrácia éterických olejov a minerálnych diétnych hľuzy rastlinné zložky, to je schopný aktivovať funkciu žliaz s vnútornou sekréciou a regulácii metabolizmu Telo.

Čítajte viac: https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/pasternak-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya-primenenie.html

Pokiaľ tento článok bol užitočný pre vás, dať Like a prihlásiť k odberu kanála. Nezabudnite zdieľať informácie so svojimi priateľmi na sociálnych sieťach.