Užitočná ťavie mlieko
V Ázii a Afrike, má tradične ľudia používajú pre domácnosť ťavy - silné a vytrvalé zvieratá, používanie obsahu, čo je obrovský. Oni nenosia len ľudí cez nekonečné púšte, ale aj vyživujú ich. Výhody a škody z ťavieho mlieka už dávno stali predmetom výskumu pre vedcov a lekárov po celom svete. A naši predkovia nám zanechal početné legendy o liečivé vlastnosti jedinečných vlastností tohto výrobku.
Aký druh pitie
Ťavie mlieko sa príliš nelíši od kravy. Mierny rozdiel môže byť videný v tieni. Kravské mlieko má žltkastú farbu, zatiaľ čo ťavy - biela, ako prvý nedotknutý sneh. Z tohto dôvodu je veľmi ťažké predstierať Po zriedení kravské mlieko, okamžite stráca svoje výhody a vlastnosti, získa žltý odtieň. A to úplne dáva bezohľadných výrobcov.
Čerstvý a teplý ťavie mlieko má štipľavý zápach. Vlastnosti jeho chuť je tiež mierne odlišné: slaná a príjemná dosť, však, on sa príliš nelíši od kravy. Chuť sa môže v závislosti na tom, ako a čo jesť ťavu v posledných dňoch mierne líšiť, a koľko vypil kvapalina. V deň jedného zvieraťa poskytuje 5 až 15 litrov užitočného mlieka. Avšak proces dojenie je mierne odlišná od kravy alebo kozy.
V mnohých krajinách, je to len muži. Na ťave dohodli na dojenie, je potrebné umožniť, aby sa priblížiť ťavy. Často, len v tomto prípade môžete čerpať niektoré v vedre mlieka. Samozrejme, že hladní a netrpezliví "dieťa" by bola v rozpore s pracovným procesu náročné, tlačí po celú dobu pod rukou jeho tváričku a strčí Doynikov z materskej vemena.
Zloženie a kalórie nápoj
Užitočné vlastnosti ťavieho mlieka vďaka svojej neobvyklej zloženie. Vitamín C v ňom je obsiahnutá v 3 a viackrát ako v mlieku iných zvierat. V horúcich vyprahnutých krajinách ovocia a zeleniny majú tendenciu byť nedostatočná. Výhody ťavieho mlieka, je to, že pomáha kompenzovať ľudí žijúcich v ťažkých podmienkach prostredia, nedostatok živín. Navyše Bedouin nápoj bohatý na vitamíny K, A, D, E, W.
10 krát obsah železa v ťavieho mlieka ako v kravskom a ťažiť z jeho vlastností omnoho viac. V tomto prípade chýba kazeín trudnousvaivaemoy formu (A1), ktorý sa často stáva príčinou alergických reakcií, najmä u detí. Preto tie deti, ktorí prejavujú alergickí na bežné mlieko, transfer do potravinárskych výrobkov s menej agresívnymi vlastnosťami. A taký nápoj a púšť.
Výhody a škody z ťavieho mlieka a jeho vlastnosti sú trochu odlišná od kravy. Po prvé, ukazovatele fosforu, vápnika, draslíka, sodíka, aminokyseliny rozmanitosť. Ťavie mlieko je schopný zostať dlhšie čerstvé, a to aj v extrémne vysokým teplotám. To je spôsobené tým, že nápoj má vysokú koncentráciu prírodných antibiotík.
Ťavie mlieko kravské stráca len jeden: menej prospešné baktérie (laktobacily a Bifidobacterium). Ale v rovnakej dobe, ťavie mlieko sa dobre vstrebáva a slúži ako vynikajúce jedlo pre črevnú mikroflóru. Výrobok je prírodný probiotikum a zvyšuje počet prospešných baktérií v tráviacom trakte.
Tuku v mlieku a mäse tiav najmenších. Všetky jej akcie v hrbu zvieraťa. Preto, ako je mäso a mlieko, nenechávajte za ťažkosti v žalúdku a telo, dávať silu a energie. Okrem toho je tuk v ťavie mlieko je reprezentovaný kratších reťazcov molekúl. Táto štruktúra umožňuje rýchlejšie a ľahšie stráviteľné, ktorý prináša nesporné výhody žalúdka. Škôd je možné získať iba v prítomnosti určitých typov gastrointestinálnych ochorení.
Napriek tomu, že obsah tuku v ťavie mlieko je trochu menšia krava, je použitie kalorický mal významne vyššia (83 kcal). Vedci dospeli k záveru, že tento vzácny nápoj svojím zložením bližšie materskom mlieku ako v kravu. Preto používať to často dojčiť deti v arabskom svete, kde sú všetky výhody a harm výrobku, jeho vlastnosti boli študované po stáročia.
Tip! Ťavie mlieko môže byť podrobená zmrazenie. Vzhľadom mastné kyseliny nemá zraziť pri teplote miestnosti a užitočné vlastnosti zostávajú rovnaké ako čerstvé.
Čítajte viac: https://poleznii-site.ru/pitanie/molochka/chem-polezno-verblyuzhe-moloko.html
Pokiaľ tento článok bol užitočný pre vás, dať Like a prihlásiť k odberu kanála. Nezabudnite zdieľať informácie so svojimi priateľmi na sociálnych sieťach.