Ako užitočné žerucha

Žerucha je jednoročná rastlina. Dávno sa pridáva do pokrmov ako korenie a používa sa na liečbu mnohých ochorení. Aby sme pochopili výhody a škody z žeruchy, je potrebné oboznámiť sa s jeho štruktúrou. Okrem toho, že je využitie všetkých častí rastliny - listy, semená, korene.

Zloženie a kalorický obsah

Šalát má kalorickú hustotu 32 kcal. Energetická hodnota zeleň 2 g proteínu, 1 g tuku, 4 g sacharidov.

vitamíny mg

mikroelementy mg

B1 - 1

B2 - 0,3

B4 - 20

B5 - 0,2

B6 - 0,2

B9 - 80

A - 346

C - 69

E - 1

K - 542

PP - 1

železo - 1

draselný - 606

vápnika - 81

Meď - 170

Sodný - 14

Selén - 1

Fosfor - 76

Výhody žeruchy pre ľudský organizmus je na nezaplatenie, vďaka bohatú sadu vitamínov a nízkym kalórií.

Výhody žeruchou zdravie

Liečivá kvalita rastlín bola hodnotená v staroveku. Listy sú používané pre hojenie rán, ošetrenie pleti a žlčové kamene. Už moderná medicína odporúča žeruchy pre zlepšenie videnia, prevenciu očné ochorenia a onkológie.

Pre mužov a ženy

Neoceniteľné žerucha pre ženy a pre zdravie mužov. Reálna sex ocenia greeny pre nízkokalorické, pozitívny vplyv na pokožku a vlasy. A muži sú cenené pre schopnosť obnoviť zeleň potenciu, zvyšuje sexuálnu terapie na liečbu prostaty.

Tehotenstvo a dojčenie

Ženy v štáte mala tiež venovať pozornosť tomu, žeruchy. Greeny pridané do šalátov alebo iných pokrmov, uľahčuje odstránenie prebytočnej tekutiny z tela, zlepšuje črevnú peristaltiku a eliminuje zápchy.

Varovanie! Dojčiace ženy by sa mali poradiť s pediatrom, než rastliny použiť. Vzhľadom k tejto zelenej - silným alergénom.

pre deti

Ak chcete správne fungujúci imunitný systém, postačí v detské jedlá pridať trochu šalátu. Výhody žeruchy pre zdravie dieťaťa je evidentné v jeho regeneračné a protizápalové vlastnosti.

Pri najmenšom príznaky prechladnutia stačí dvakrát denne, aby sa dať dieťaťu teplé infúzie listov alebo používať listy ako horčica. Vzhľadom k miernej expektorans účinku infúzie zelená pomôže liečbe závažnej kašeľ.

pre seniorov

Rozumné pridávanie listy do misky prispeje k normalizácii krvného tlaku a obnoviť pokojný spánok, zníženie stresu. Výhody Green tiež vyzerá, že zníženie bolesti kĺbov. Použitie tohto zariadenia je vynikajúcou prevenciou ochorenia zraku a udržanie videnie.

Ako užitočné žerucha strave

Miska s šalát vhodné pre ženy, ktoré snívajú, ako schudnúť. Nízky obsah kalórií v kombinácii s vysokým obsahom vitamínov a minerálnych látok, bylinky urobiť nepostrádateľnou prísadu do šalátov. Aké sú výhody tohto závodu? Čerstvá šťava zlepšuje trávenie a napomáha k odstráneniu toxínov z tela. Z tohto dôvodu je úbytok hmotnosti sa prirodzene vyskytuje a ľahko.

Aplikácia v medicíne: ľudovej recepty

šalát jesť a lokálne pomáha zbaviť sa mnohých chorôb. Pomocou zelených objaví v liečbe žalúdočných ochorení, akné, kašeľ, ochorenia ústnej dutiny. Listy pomáhajú priniesť parazitmi. Existuje niekoľko populárnych receptov na uzdravenie:

• štiepenie normalizovaným, sa list infúzie. Pohár vriacej vody sa naleje rozomleté ​​listy (25 g) a trvať 25-30 minút. Napäté infúzie piť pred jedlom, 3 krát denne po dobu dezert lyžice;
• Kašeľ a bronchitída sú tiež liečení infúziou žeruchy. Šálka ​​vriacej vody 3 lyžice plemena. nakrájané listy. Napäté infúzie sa pije teplý 3x denne pred jedlom po dobu 2 lyžice. l;
• Pri mastitídy alebo tesnenie v hrudníku, platí obklady z čerstvých listov. Mletý zelená časť aplikuje pacientovi po dobu 2-3 hodín;

Zvláštnym prínosom vonkajšie použitie - urýchlenie hojenia rán. Na postihnutú kožu ukladať masť s žeruchou. Na prípravu čerstvé listy trituruje dobre a zmieša s roztaveným oleja (v pomere 1: 5).

Použitie žeruchy v kozmetike

Nutričné ​​a liečivé vlastnosti rastlín sú uvedené aj pre vonkajšie použitie. Výhody zelených je nepopierateľný: pleť vyhladí a zrovnal jej hlas, zastávka zápal a zápal zmizne.

Ak máte problémy s vlasmi

Výhody žerucha vlasy vzhľadom na prítomnosť síry. Tento prvok je zásadný pre tvorbu keratínu. Závod podporuje rast vlasov a zabraňuje vypadávaniu vlasov. Výhody sa prejavujú vo proti lupinám - v skalp trieť čerstvý džús.

Masky pre pleť

Vďaka možnosti kombinovať rastliny s rôznymi produktmi, je to jednoduché, aby mix pre každý typ pleti.

Hlavné maska:

• Pri akné sa odporúča znížiť listy, pridajte trochu vody a jemne (doslova 5 minút) varu. Listy sú odstránené z vody ochladí a dať na tvári. Po 5-10 minút, čisté a opláchnite pokožku studenou vodou;
• prínos pre mastnú pleť: nasekané lístky (2 lyžice. l) sa zmieša s medom (1 hodiny. l). Pridajte vaječné bielky a dať na tvári. Maska sa opláchne vlažnou vodou po dobu 10-15 minút;
• vhodný pre normálnu pleť Maska rozdrví na šaláte pyré (10-14 listy), olivový olej (1/2 h. l). Pridať 7-10 kvapiek citrónovej šťavy a nanáša na kožu po dobu 10 minút. Po 10 minútach sa reakčná zmes prepláchne;
• vyrovnať tón pleti, zmesi mletého listov a kyslého mlieka (pri 2 lyžice. l). Maska pridržaním po dobu 10 minút a prepláchnite studenou vodou.

Počas jarnej vitamínu nedostatok sa stáva častým problémom olupovanie kože. Výhody žeruchy sa prejavuje v schopnosti eliminovať tento problém. Help maska ​​5-10 búšili listy a ťažký krém. Kašovitá zmes sa aplikuje na tvár a udržiava po dobu 10-15 minút. Zmyte teplou vodou.

Ako preventívne opatrenie možno použiť v lete kozmetické ľadu. Pre To ponecháva malé množstvo vody a citrónovej šťavy prudko mixér na druhu pyré. Šírenie zmesi do foriem a mrazom. V dopoludňajších hodinách, utrite svoju tvár. Hlavným prínosom - vyrovnanie farieb.

žerucha varenie

Vďaka originálnej chuťou, pikantné rastlina sa používa ako prísada do rôznych potravín. Leves používané do šalátov, polievok, omáčok, kastról, sendviče, čerstvé zelené koktaily.

Použitie rastlín konzervované v sušené a varené:

• mleté ​​sušené listy ochutené omelety alebo miešané vajíčka;
• ovocné šaláty, sypané sušená rastlina získať neočakávané príchuťou;
• Byliny chuť jemne zvýrazniť vôňu mäsa alebo rybích pokrmov;
• milovníci syrov a syrov môžu tiež experimentovať s chuťou potravín.

Aby nedošlo k sklamaní v závode, je žiaduce, aby ju podávať v potrave postupne. A potom to bude jednoduché vytvoriť svoj vlastný originálny recepty známych pokrmov. Vzhľadom k tomu, použitie sušené zelené menej žiaduce používať čerstvý.

Možné riziko poškodenia plodu a kontraindikácie

Výhody žerucha na varenie chutných jedál a tvárovej masky je nepopierateľný.

Ale musíme brať do úvahy aj poškodenia, ktoré rastlina môže spôsobiť, že ľudské telo:

• Táto rastlina patrí ku kultúre silné alergény. Preto citlivých ľudí sa odporúča, aby starostlivo aplikovať. Pred použitím zariadenia je lepšie urobiť test - dať trochu šťavy na kožu a zhodnotiť odpoveď organizmu;
• gipotonikam nežiaducim uniesť tento greeny, pretože pokles tlaku môže byť nebezpečné;
• s hojnými pridaním bylín v potravinách môžu byť pozorované bolesti hlavy, nespavosť.

Pri použití sa produkt žiaduce pozorovať opatrenia. A potom poškodiť rastliny nemajú cítiť vo svojom vlastnom tele. Zvláštne výhody zariadenia sa zdá byť v dôsledku prítomnosti látok, zaistenie bezpečnosti bunkových štruktúr.

Tip! Pridanie do každodenného jedálnička listov a znižuje riziko vzniku rakoviny krvi.

Vyberá kvalitný produkt a skladovanie

Žerucha má mnoho odrôd. Listy môžu byť rôznych farieb (dokonca modrasté alebo žltkasté), formy. Keď kvalita nákup green kontrolovaná predovšetkým na dotyk.

Varovanie! Čerstvé listy sú odolné a šťavnaté. Oceľový plech musí byť celé, neporušené (žiadne slzy alebo otvory).

To sa neodporúča jesť sušené alebo ochabnuté listy, pretože živiny obsah v nich je minimálna. Podivné škvrny alebo výrastky môžu byť príznaky chorôb rastlín a takýto tovar je lepšie "obísť".

Keď nie priamo použiť na zelenú, je lepšie zabaliť do pergamenu alebo silného papiera. Ak existuje iba plastové tašky, je odporúčané, aby sa otvory v nich - pre ventiláciu. Pre-vypraté greeny sa neodporúčajú, alebo mokré lístie môžete rýchlo rot. Najlepšou voľbou - jedlo kontajner, v ktorom sú listy veľa vrások. Udržujte v chladničke žiaduce lístie. Trhal lístky zostávajú šťavnaté 5-7 dní. Preto je viac ako týždeň, aby greeny v chladničke nedáva zmysel. Freeze žerucha na zimu lepšie v plastových nádobách.

záver

Táto rastlina nemôže byť pripísaná hojne inzerovanej, takže aké sú výhody a škody z žeruchy je najlepšie pre kontrolu osobne. Predpokladá sa, že človek by mal jesť každý deň 500 g rôznych druhov ovocia / zeleniny a byliniek. To je v čerstvé, nespracované potraviny, to udrží veľa živín.

Táto rastlina rastie veľmi rýchlo, takže rastie ho na parapete - skvelá možnosť plne obohatiť stravu s vitamínmi v zime aj v lete.

Podeľte sa s priateľmi:

Pridať kommentariySvezhie záznam

• Ako užitočné žerucha
• Slivky: výhody a poškodzuje zdravie
• Saskatoon: Výhody a poškodzuje zdravie
• Výhody a poškodzuje zmrzliny pre telo
• Kukurica palice: užitočné vlastnosti a kontraindikácie

zdroj: https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/chem-polezen-kress-salat.html