Aký je olej najužitočnejšie, a že jeho menovanie poškodiť telesné

V snahe zaviesť zdravý životný štýl, mnoho z nich sa snaží nahradiť živočíšne tuky s rastlinným olejom, neprávom za predpokladu, že týmto spôsobom môže viesť k zníženiu množstva tuku spotrebovanej. V skutočnosti, opak je pravdou. Napríklad, maslo percento tuku 82%, zatiaľ čo v rastlinnej slnečnicového oleja - 99%.

Takže dnes, bude konverzácia sa o tom, či slnečnicový olej je užitočná a aká by mala byť vybraná ako odrody produktov je veľa.

Paradox spočíva v tom, že rastlinné oleje regulácii metabolizmu tukov v tele vzhľadom k vysokému obsahu nenasýtených mastných kyselín. Ale ak ich používate správne a bez akýchkoľvek obmedzení, môžete nielen otráviť pečeň a obličky, ale aj "zasadil" imunitný systém, čo povedie k ďalším zdravotným problémom.

V obchodoch a na trhu nájdete tri kategórie rastlinného slnečnicového oleja:

• Nerafinovaný - s výraznou chuťou, veľmi voňavé, s krásnou tmavo žltej alebo svetlo hnedé. Často sa mierne zakalený bez zrážania.
• Rafinovaný dezodorizovaný - transparentné, svetlo žlté, absolútne bez chuti.
instagram viewer
• Rafinovaný nedezodorirovannoe - má žltý odtieň, veľmi jasné, s príjemnou vôňou pražených semien.

Je vybavený vysoko kvalitný rastlinný olej, ktorý by ste mali hľadať pri nákupe. Kalórie a nutričné ​​význam slnečnicového oleja je veľmi vysoká, a úplne spĺňa fyziologické potrebu nevyhnutných materiálov. Napríklad, v prípade, že použitie človek za deň 100 g slnečnicového oleja, a nebude mať akúkoľvek inú potravu, to make up pre denné požiadavku na kalórií, tuku a vitamín E, druhý bude vyššia ako miera v týchto troch časy.

Slnečnicový olej má vedúce postavenie, a pri príprave všetkých druhov žien použiť olej. Tu je však nebezpečenstvo zneužitia. Faktom je, že pre prípravu niektorých pokrmov sa môžu jesť iba objasniť, maslo, ale aj pre ostatné - nerafinovaný.

Surový olej je veľmi cenný výrobok, pretože všetky živiny slnečnice zostávajú bez zmeny v priebehu jeho výroby. Vo vyčistenom - živín je oveľa menej. A tak pri varení, môžete pozorovať rôzne stupne vztekat.

Takže v prospech rafinovaného oleja by mali byť použité pre šaláty, alebo čerstvé, pretože pri smažení to iste zmení váš vkus, nastriekať. Ale najdôležitejšie - to sa zmení jeho zloženie, a od zdravých olejov premeniť jed, je do pečene a všetkých s tým spojený orgán veľmi škodlivé. Varenie lepšie rafinovaný olej je vhodný.

Užitočné nerafinovaný slnečnicový olej, lisovaný za studena, pretože jeho chemické zloženie je preventívne opatrenie proti srdcovým ischémie, kožné vyrážky. Používa sa pri ateroskleróze, pre zlepšenie funkcie mozgu. Tento olej zlepšuje náladu a dodáva energiu.

Ale existujú pravidlá, ktoré sú veľmi dôležité vykonať po obdržaní tohto životne dôležitého produktu. Nemôžete jesť viac, než je obvyklé ropy denne, čo predstavuje 2 lyžice. nedá vyhnúť l, alebo problémy s nadmernou hmotnosťou. Prísne obmedzenie je považovaný za príjem alergie, precitlivenosť prvky pečene a žlčníka. Ak je porucha krvácania alebo diabetes by mal obmedziť príjem oleja, alebo na jeho vylúčenie zo stravy navždy.

Takže najužitočnejšie možno považovať nerafinovaný Slnečnicový olej, za predpokladu, že príjem bude prísne obmedzená, v závislosti na individuálnych vlastnostiach organizmu.

A to, čo olej používate? Napíšte svoj názor v komentároch o blahodarné vlastnosti obľúbeného oleja.

Pokiaľ tento článok bol užitočný pre vás, dať Like a prihlásiť k odberu kanála. Nezabudnite zdieľať informácie so svojimi priateľmi na sociálnych sieťach.