Bulharské uhorky varené v mikrovlnnej rúre len za 3 minúty.

Leto je horúcim obdobím na prípravu najrôznejších prípravkov zo zeleniny a ovocia vypestovaného na vlastnom pozemku. Takže jedným z najobľúbenejších a najbežnejších receptov sú bulharské uhorky.

Je zaujímavé, že toto jedlo sa dá pripraviť pomerne rýchlo a chutne pomocou štandardnej sady prísad a mikrovlnnej rúry.

Nový spôsob varenia
Banky s uhorkami sa v dôsledku rôznych okolností môžu zakaliť a napučiavať. Samozrejme už nie sú vhodné do jedla. Nový recept rieši tento problém celkom jednoducho a jednoducho!

Na varenie chrumkavých bulharských uhoriek v mikrovlnnej rúre musíte použiť litrové poháre. Nedajú sa sterilizovať, čo je už nespornou výhodou tohto receptu. Sklenenú nádobu teda stačí dôkladne umyť a následne vysušiť.

Na dne čistej a suchej nádoby musíte rozložiť korenie. Všetko je tu štandardné: čerešňové, ríbezľové, vavrínové a chrenové listy. Niekedy sa pridávajú dubové listy.

Okrem toho by ste mali dať dáždnik z kôpru, čierneho korenia, nového korenia a jedného stredného strúčika cesnaku. Pre milovníkov štipľavých pikantných chutí môžete pridať papriku papriky.

Niekedy sa pridávajú horčičné semienka a klinčeky.
Najdôležitejšou ingredienciou sú samozrejme uhorky. Zelenina sa najlepšie odoberá v malých veľkostiach. Najprv by sa mali pripraviť:

Dobre umyte.
Namočte asi na 2 hodiny do čistej studenej vody.
Odrežte oba konce a vložte do pohára.
Ďalším krokom je príprava soľanky.

Aj tu je všetko jednoduché: na jeden liter vody je potrebné pridať 0,5 šálky cukru, 50 ml. 9% ocot, 30 g. soľ. Všetko dôkladne premiešame. Pripravený nálev vystačí na trojlitrové poháre.

Soľanka pripravená podľa tohto receptu je veľmi chutná. Je pozoruhodné, že ocot by sa mal pridávať priamo do vriacej soľanky.

Potom nalejte soľanku na uhorky a bez zatvorenia veka ju pošlite do mikrovlnnej rúry. Čas - 3 minúty. Potom by sa nádoba mala opatrne vybrať, aby ste sa nepopálili, a zvinúť ju obvyklým spôsobom.

Ďalej je potrebné banky ochladiť a poslať na uskladnenie.
Uhorky pripravené podľa tohto receptu sú neuveriteľne chutné a chrumkavé. Zároveň je riziko poškodenia produktu znížené na minimum, čo sa nemôže len tešiť!

Dúfam, že náš článok bol pre vás užitočný a ako prejav vďaky položte prst HORE a nezabudnite sa prihlásiť na odber kanála. Do skorého videnia!