Ako užitočné treska fish

Výhody a škody z tresky už dlhú dobu známe. Táto dôležitá komerčné ryba Gadidae rodina sa teší veľkej popularite medzi obyvateľmi Severnej Ameriky a Európy - je na treťom mieste v objeme po výlovu tresky a Pollock. Takáto popularita je nielen kvôli chuti rýb, ale jeho blahodarné vlastnosti.

Aký druh rýb

Haddock je ryba z čeľade Gadidae. Žije v severnom Atlantiku a niektoré moriach Arktídy. Priemerná dĺžka rýb poriadku 60 cm a hmotnosťou asi 3 kg. Charakteristickým rysom rýb sú pruhy na bokoch, siahajúci k vrcholu hlavy k stredu chvosta.

zloženie tresky

Prostriedok obsahuje nasledujúce vitamíny (na 100 g telesnej hmotnosti):

• vitamín PP - 6 mg;
• Vitamín C - 0,8 mg;
• Vitamín E - 0,3 mg;
• Vitamín B2 - 0,3 mg.

Okrem toho, ryby obsahuje retinol (10 mg) a niacín (3 mg).

Mikroelement zloženie 100 g tresky škvrnité nasledujúce:

• fosfor - 180 mg;
• draselný - 300 mg;
• horčík - 35 mg;
• jód - 150 mikrogramov (úplne pokrytie dennej potreby, je maximálna koncentrácia všetkých rýb);
• chróm - 55 mg (10% nad dennej potreby);
• kobaltu - 20 mikrogramov (dvojitý denná sadzba);
• meď - 230 mcg;
• fluór - 500 mikrogramov.

Stopových prvkov zloženie výrobku je veľmi zaujímavá: relatívny nedostatok takmer všetky komponenty tri z nich úplne pokryť dennú potrebu tela.

kalórie treska

Nutričná hodnota produktu je:

• proteín - 17%;
• tuku - 0,5%.

Medzi tuky dôjsť mastných kyselín skupiny Omega-3 (260 mg) a omega-6 (12 mg).

Sacharidy sú prakticky chýba. Podiel vody v mäse je asi 80%.

Užitočné vlastnosti tresky

Výhody tresky k telu, je mimo akúkoľvek pochybnosť. Je plná bielkovín s relatívne malým množstvom tuku. Avšak, tento tuk predložila výhodou polynenasýtené omega-3 kyselín, priaznivo ovplyvní kardiovaskulárny systém, má protizápalové účinky a používa sa v prevencii rakoviny choroby.

Varovanie! Jedným z prospešných vlastností omega-3 mastných kyselín je ich schopnosť znižovať bolesť artritídy.

Tieto tuky majú schopnosť znižovať hladinu cholesterolu v krvi a podporovať normálny vývoj plodu u tehotných žien.

Stopové prvky obsiahnuté v rybách (vápnika, horčíka a fluóru), komplex má zosilňujúci efekt na skeletu tela, a to predovšetkým, na zuboch. Okrem toho, horčík je zapojený do procesu regulácie krvného tlaku, a fosfor má priaznivý vplyv na fungovanie vylučovacieho systému.

Užitočné vlastnosti vitamínov skupiny B majú zlepšiť funkciu krvi, obnove kožných buniek a znižuje stres.

Draselný priaznivo ovplyvňuje fungovanie srdcového svalu, a jód, v ktorej je obsah najvyššia medzi tresky všetky ryby, je nevyhnutným prvkom pre fungovanie štítnej žľazy a udržanie normálnej imunity Celé.

Pozri tiež:Užitočné vlastnosti tresky tmavej

Užitočné, ak Haddock tehotné a dojčiace ženy

Vzhľadom na obsah nenasýtených tukov, najmä jód, treska je vysoko odporúčané pre tehotné ženy, pretože to je takmer nenahraditeľným zdrojom týchto buniek v tele matky, takže a dieťa.

Je samozrejme možné, zaviesť tieto látky do tela a prostredníctvom iných produktov, však, mäsa tresky je najlepšie pre tento účel, pretože škody od jej využitie pre túto skupinu minimum.

Haddock dojčenia je odporúčaný lekármi, pretože to je možno jediný spôsob, ako odovzdať bez následkov dieťa požadované množstvo jódu pre tvorbu imunity.

Je možné dať dieťa tresku

Rovnako ako u všetkých morských živočíchov, treska odporučiť na konzumáciu u detí, keď dosiahnu veku troch rokov. Mäso umožňuje telo dieťaťa na formu kosti a imunitný systém. Ak je dieťa bude jesť treska neustále, to nebude nutné zaviesť do tela rybieho tuku iným spôsobom (napríklad lieky).

Tip! Aby sa zabránilo prípadným nepriaznivým vplyvom sa odporúča dať deťom tresku, po konzultácii s pediatrom alebo lekárom.

Výhody treska pre seniorov

Starší ľudia majú často problémy s pohybového aparátu. Bude veľmi užitočné úvod do ich jedálnička ryby, pretože polynenasýtené tuky Omega-3 pomáhajú posilňovať funkciu kĺbov a čiastočne zmierniť bolesť v artróze a artritíde.

Použitie tresky pre chudnutie

Nízkokalorické varené treska s vysokým obsahom bielkovín nám umožňuje ju odporučiť k sile ľudí zapojených do chudnutia.

Diétne ryba má schopnosť rozpúšťať v krvi prebytku cholesterolu a posilňovať činnosť kardiovaskulárneho systému.

Samozrejme, že ani jeden z nich mono-diéta, kedy sa zloženie potravín výlučne pre "rybie" bielkoviny, to nejde tak tresky nemá celé spektrum potrebných látok. Avšak, plniace funkciu tela niektoré z nich (napríklad jód a kobalt), sa vykonáva úplné, a nie je nutné, aby sa im z iných potravín.

Čítajte viac: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/chem-polezna-ryba-piksha.html

Pokiaľ tento článok bol užitočný pre vás, dať Like a prihlásiť k odberu kanála. Nezabudnite zdieľať informácie so svojimi priateľmi na sociálnych sieťach.