Ako užitočné červený kaviár a ako ju uložiť

Chutné a krásny červený kaviár zaujíma osobitné miesto vo výžive, medicíne a kozmetike. Je súčasťou jedálnička športovcov, pomáha rýchlo pridávať silu, normalizuje rovnováhu vitamínov, makro-a mikroelementy. Výhody a poškodzuje kaviáru vďaka svojmu jedinečnému zloženiu. Existuje mnoho druhov, ale všetky z nich sú prospešné pre ogranizi.

Pôvod a typy červeným kaviárom

Rýb Losev rodiny ťažila kaviár. V Rusku sa objavila v 17. storočí za vlády Petra I. Zatiaľ čo ocenili jeho úžitkové vlastnosti, takže ka je zdrojom živín a energie. severské národy zjedol ho namiesto chleba. Až do konca 19. storočia, bola vajcia varené, vyprážané, vyalili. Na začiatku 20. storočia, získavajú na popularite metódu solenie v ruštine, a to prichádza vo veľkom množstve v zahraničí. Lahôdkou pre bohatých a produkt sa stáva kaviár v sovietskych časoch.

Rad zahŕňa niekoľko druhov lososa. Reality vajcia akýkoľvek ryby prakticky rovnať. V obchodoch často predávajú produkt:

• losos - priemerná veľkosť (5 mm), oranžová farba, je najžiadanejšie v chuti;
instagram viewer
• pstruh - malý (3 mm), žlté alebo jasne oranžová farba, si získava popularitu;
• coho - malý (3 mm), s jasne oranžovej horkú pachuť, je považovaný za najužitočnejší;
• sockeye - malé (4 mm). Tmavo červená, vzácny, pretože tento druh rýb je takmer celý zničený;
• Kets - veľká (6 mm), je jasne oranžová a veľmi mastná.

Zloženie a kalorický obsah červeným kaviárom

Výhody vzhľadom k tomu, že by malo byť všetko pre rozvoj mladých rýb. Je bohatý na proteíny a stráviteľných bielkovín (33%) takmer úplné neprítomnosti sacharidov (1,5%). Kalorické kaviár 100 gramov sa pohybuje od 232 do 254 kcal v závislosti od druhu rýb. Tuk - 14%. Je bohaté na vitamíny A, skupiny B, PP, D, C, E, K. Mikro- a makroživín väčšina obsahuje:

• Sodný - 1500 mg;
• fosfor - 356 mg;
• horčík - 300 mg;
• vápnika - 275 mg;
• Draslík 181 mg;
• 11,88 mg železa;

• Zinok - 0,95 mg;
• mangán - 0,05 mg;
• Selén - 65,5 mcg.

Produkt zoberie takmer celú periodickú tabuľku prvkov, rovnako ako retinol, kyselinu listovú, tokoferol, viacnásobne nenasýtené kyseliny a ďalšie vhodné zlúčeniny. Harm môže dať iba postavu, ak existuje veľké množstvo chleba s maslom.

Tip! Glykemický index je iba 5 vajec. Je určený pre použitie pre diabetikov.

Užitočné vlastnosti červeným kaviárom

Výhody ich použitia je viditeľný na celé telo:

• posilnenie nechty, vlasy, kožu (vápnik, vitamín D);
• zvýšenie hladiny hemoglobínu v krvi, anti-anémia (železa a vápnika);
• normalizácie endokrinného systému a štítnej žľazy (jód);
• lepšie videnie (jód, vitamín A);
• posilnenie zubnej skloviny prevenciu zlomenín (fosfor);
• boj s nespavosťou, stres, úzkosť, pozitívny vplyv na nervový systém (mangán, lecitín);
• červený kaviár v onkológii inhibuje šírenia rakovinových buniek (tokoferol);
• prevencie ochorení srdca a krvných ciev (fosforu, horčíka a draslíka, vitamíny B5, B6, B12, K);
• zlepšenie funkcie pečene (horčík a riboflavín toxíny, chlóru bráni ukladaniu tuku v ňom);
• normalizácie vodnej bilancie (sodný);
• prevencia ochorení reprodukčného systému, vrátane použitia kaviárom s myómu (kyselina listová);
• posilnenie imunitného systému (vitamín C);
• bráni rozvoju krivica (vitamín D).

Pozri tiež:Ambrosia: prínosy a škody, liečivé vlastnosti, použitie

Živiny v červeným kaviárom pomôcť obnoviť energiu. To je často predpísaný ako súčasť stravy. Ďalšou príjemnou vlastnosťou - vývoj šťastie hormónu serotonínu.

Čítajte viac: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezna-krasnaya-ikra-i-kak-ee-hranit.html

Pokiaľ tento článok bol užitočný pre vás, dať Like a prihlásiť k odberu kanála. Nezabudnite zdieľať informácie so svojimi priateľmi na sociálnych sieťach.