Krupa fazuľa mungo: užitočné vlastnosti a kontraindikácie recenzie

Mash - je exotická rastlina, ktorej plody sú jeden ako úrody obilnín. Je častejšie v Ázii, Európe, vrátane Ruska o tom vie málo. O kultúre, o jeho vlastnostiach, o aké sú výhody a škody z fazule mungo, rovnako ako, ako ju používať doma, diskutovať v tomto článku.

Čo je mungo

Ide o každoročné kultúrne rastliny patrí do rodiny strukoviny, ako asi tušíte zvonka s odkazom na svoje ovocie a obilie - semená z mungo krugloovalnoy tvarované, jasne zelené alebo zelené, ako sú mladé hrách alebo fazuľa. kultúrneho vlasť - India, kde to je nazývané "fazuľa mungo", ktorej názov je teraz používaný v iných krajinách.

Mungo populárny nielen v Indii, Číne, Kórei, Japonsku a krajín v juhovýchodnej Ázii, ale aj v Turkménsku, Uzbekistane, Tadžikistane, Turecku, ktoré sú si dobre vedomí jeho blahodarné vlastnosti. Jedlo sa používa vo forme zelenej struky, zrelé alebo klíčiacich zŕn prípravou jednu misku s pridaním rôznych prísad.

Zloženie a kalorický obsah obilnín Mung

Rovnako ako všetky strukoviny, hmota v veľa bielkovín. 100 g semien jeho 23,5 Toto množstvo je dostatočné na pokrytie dennej požiadavka tejto živiny je 30%. Sacharidy sú tiež veľa zrná 46 g, tuk je len 2 g. Celulóza v 100 g fazuľa 11 g, voda 14 g, zvyšok zaberajú minerály (K, Ca, Mg, Na, Ph, Fe) a vitamín zlúčeniny, najmä C, E, PP a skupiny B, ktoré sú v tomto užitočné dostatok obilnín. Vzhľadom na vysoký obsah sacharidov a bielkovín kaša je výživná produkt. Kalorický mungo - 300 kcal na 100 g výrobku.

Využitie obilnín pre zdravie Mung

Pri pravidelnom používaní fazuľa potravín z jeho tela dostáva vitamíny a minerály sú nevyhnutné pre normálny priebeh mnohých životne dôležitých procesov. Napríklad, draselný sa aktívne podieľa na udržanie rovnováhy vody, kyselín a elektrolytov vykonávajú nervové impulzy a normalizáciu krvného tlaku; vápnika vytvorená kosť a zub tkanivo, to je tiež zapojený do svalovej kontrakcie.

Okrem toho, fazuľa má na tele a ďalšie účinnosti. Použitie s fazuľou je to, že:

• posilňujú imunitný systém;
• zlepšuje pamäť a stimuluje mozgovú činnosť;
• Vzhľadom k diuretický účinok sa čistí telo toxických látok a zabrániť tvorbe edému;
• vykazujú antioxidačné vlastnosti, trvanlivosť mládež tkanív a orgánov;
• obnoviť zrak a zabrániť jeho poklesu;
• majú stabilizačný účinok na hormonálny a nervový systém;
• inhibujú rast nádorových buniek.

Užitočné vo všetkých ohľadoch s fazuľou sú dobré preventívne opatrenia, varuje ochorenie obličiek, srdca a ciev, rovnako ako respiračných a autoimunitných ochorení. Užitočné kaše a diabetes, pretože znižuje hladinu cukru v krvi.

Použitie naklíčené Mung

Okrem sušená fazuľa mungo, ktorá sa podrobí tepelnému spracovaniu, tieto výhonky tiež jesť. Použitie Mung klíčky vyjadruje sa hlavne v tom, že telo prijíma mnoho ľahko stráviteľných bielkovín a vitamínov, ktoré sa tvoria v priebehu klíčenia. Spolu s klíčiacich zŕn spadá do jednoduchá, komplexných sacharidov, čo znamená, že telo neplytvá nadbytočnú energiu na ich spracovanie.

Pozri tiež:Čo užitočné bobor tuku, použitie

Tieto fazuľa mungo klíčky obsahujú viac ako 2 desiatky užitočných minerálnych látok, ktoré sa v mnohých ohľadoch, a niektoré takmer úplne uspokojí dennú potrebu človeka v nich. Podľa lekárov, naklíčené mungo užitočné pre každého, vrátane tehotných a dojčiacich matiek, a preto je možné a dokonca nutné použiť v tých rozhodujúcich období života ženy.

Čítajte viac: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/krupa-mash-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya-otzyvy.html

Pokiaľ tento článok bol užitočný pre vás, dať Like a prihlásiť k odberu kanála. Nezabudnite zdieľať informácie so svojimi priateľmi na sociálnych sieťach.