Navaga: užitočné vlastnosti a kalorický

Saffron z tresčej - ryby rodu tresky, ktorý má príjemnú chuť a celý rad užitočných vlastností. Tento lacný výrobok bude mať významný vplyv na zdravie, pokiaľ bude riadne pripravená. Pozrime sa, aké sú výhody a škody šafranu tresky, ktorí sú obzvlášť odporúča, aby ju používať, a ako si vybrať a variť ryby.

Aký druh rýb

Navaga - malá škvrnitá ryba je olivovo zelená. V tomto smere v chladných vodách na Ďalekom východe av severných oblastiach. Existujú dva druhy šafranu tresky:

• North. Habitat - biela, Kara a Barentsovo more. nepresahuje 30 cm. Mäso je mäkkosť a neha. Tento druh ryby najprv začal kľuku na priemyselné účely.
• Far East. Táto ryba je väčšia ako severná, žije v Bering, Chukchi, Ochotského mora a Japonského mora. Iný názov pre tento druh - "Wahn".

Všeobecne platí, že chuť tieto dva druhy sú si podobné. Ryby ulovené v neskorej jeseni alebo v zime, má najlepšiu chuť.

Zloženie mäsa šafran tresky

Chudé mäso je bohaté na vitamíny, makro a mikronutrientov. Obsahuje veľké množstvo vitamínov B1, B2, B9, alebo kyseliny listovej, vitamínu PP a mnoho užitočných aminokyselín. Nižšia ako obsah vitamínov A, C a E, ale tieto komponenty robiť mäso užitočné. Tento produkt je tiež bohatá na draslík, fluór, fosfor, jód a vápnik.

Ako užitočné navaga

Navaga má mnoho užitočných vlastností k telu, vrátane:

• Udržiavanie imunitný a nervový systém, ktorý je opatrený prítomnosťou selénu v kompozícii.
• prevencia bunky starnutia vplyvom vitamínu E.
• Posilnenie kostrový systém, čo robí vitamín D.
• Zabezpečenie zdravie kože a ostrosť zraku kvôli vitamínu A.
• Priaznivé účinky na metabolizmus cholesterolu a syntézy tuku, za predpokladu, že sa nenasýtené mastné kyseliny v pečeni navaga.
• Zvyšujúce odolnosť voči stresu, zlepšiť funkciu mozgu a normalizácie spánku.
• Zvlášť dôležitá je kyselina listová, ktoré pomáha tvorbe červených krviniek.

Teraz zvažovať, aké konkrétne choroby môžu byť svedectvom o používaní produktu.

Pokiaľ tento článok bol užitočný pre vás, dať Like a prihlásiť k odberu kanála. Nezabudnite zdieľať informácie so svojimi priateľmi na sociálnych sieťach.

Čítajte viac: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/navaga-poleznye-svoystva-i-kaloriynost.html