Huby: prínos a ublíženia na tele, ako variť

Umelo pestované huby začali na začiatku XX storočia, aj keď samozrejme sú zhromažďované po tisíce rokov. Výhody a poškodzuje húb kvôli ich rôznorodé zloženie a vysoká chuťových kvalít. Je cenným zdrojom bielkovín a vitamínov B

Ako hľadať a kde huby rastú

Huby - najskromnejší a spoločné húb na svete. Tie možno nájsť v listnatých lesov, trávnych porastov, prímestských oblastiach, v horách, a dokonca aj semi-desert. Má klobúk v tvare gule alebo podobné Russula biela, sivá, hnedá. Chuť chrumkavú mäsa a sladkastá s bohatou arómou. Nohy sú krátke, s jedným alebo dvoma kruhmi. Obvykle potraviny sú niektoré klobúky.

Sú ako úrodné, dobre oplodnené pôde, takže často rastie v blízkosti hnoj pilotov, v zhnitých listov a trávy. Sú ľahko k chovu v umelých podmienkach. Huby, rovnako ako hlivy, sa pestujú na špeciálnych rastlín.

Zloženie a kalorický obsah húb

Šampiňóny ustricová - zdroj cenných bielkovín. 100 g produktu o 4,3 g Celková kalorický huba na 100 gramov na 27 kcal, s cukrový podiel obsahoval percent, asi 2% tuku, a vlákniny asi 5%.

V rámci dužiny veľa draslíka, vitamínov skupiny B, fosfor a jód. Bohaté húb mastné kyseliny a stráviteľné cukry.

Zloženie najdôležitejších prvkov:

• linolová, olejová, palmitová kyselina;
• Omega-6 mastné kyseliny;
• mikro- a makroelementy (kobalt, zinok, sodík, horčík, mangán, vápnik, železo);
• vitamíny (B1, B2, B6, B9, C, E, PP, cholín, karotén).

Vzhľadom k vysokej kvalite a ľahko stráviteľné bielkoviny huby sa považujú za alternatívu k mäsu.

Ako užitočné huby

Huby naozaj užitočné zaradiť do jedálnička. Ich výnimočne bohatú na vitamíny B prispieva k dobrej fungovanie nervového systému, zvyšuje odolnosť voči stresu, vytrvalosť, koncentrácie a pamäti. Vhodné mastné kyseliny sú štiepené s cholesterolom, čistí krv je prevencia aterosklerózy.

Je užitočné, aby ruka v ruke v anémia, mŕtvice a infarktu, posilniť kardiovaskulárny systém. Sú uvedené kvôli problémom s pankreasu, ochorenia obličiek a tráviaceho systému.

Všeobecné prospešné vlastnosti húb:

• antioxidant;
• čistenie;
• sosudoukreplyayuschee.

Vhodné použiť huby v zhoršeným zrakom, slabé kosti, vlasy bez lesku a bledú pleť. Chráni telo pred obezitou a cukrovkou. Použitie konzervovaných húb je ich účinok diuretikum. Okrem toho je výrobok vhodný pre zobrazenie zlý cholesterol. Odborníci na výživu odporúčajú zahrnúť marinované huby v ponuke strave.

Do huby užitočné tehotné a dojčiace ženy

Akékoľvek huby sú bežne bezpečným produktom pre ženy a dojčiace pozíciu. V prvom prípade, že sú ťažko stráviteľné jedlo, s ktorými je útvar senzor vyrovnať sa s ťažkosťami.

Dôležité! Huby úplne vylúčiť zo stravy v prvom trimestri, ktorá tečie s významnou toxicitou.

Počas obdobia dojčenia môže začať jesť huby, ale keď je dieťa 3-4 mesiace. V opačnom prípade vysoké riziko alergie a problémy s brucho.

Pokiaľ tento článok bol užitočný pre vás, dať Like a prihlásiť k odberu kanála. Nezabudnite sa podeliť s druhí v sociálnych sieťach.

Čítajte viac: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/shampinony-polza-i-vred-dlya-organizma-kak-prigotovit.html